Vi erbjuder skog och hav för lek

Vi har inget lekland i byn och ingen hoppborg in på knuten. Skateboard rampen lyser med sin frånvaro och asfalterade gator är begränsade. Det kanske inte är det som är det viktigaste för att barn skall omgärdas av kreativitet och skapande. Nej, det vi kan erbjuda våra barnbarn är en liten fin skog och ett helt hav att utforska. I går fick vi lyckan och glädjen att passa våra minsta barnbarn eftersom förskolan var stängd. Morgonen startade med staketbygge inomhus i trappan, ja ja, jag vet att trappan inte är optimal lekplats för små barn men visst finns det undan tag när träningsband  och rockring fick agera grind, bra träning på att knyta band. Efter inneleken var det gömme ute, tänk att det fortfarande är så kul och spännande att gömma sig och bli upptäkt. Efter lunchen utforskade vi skogen med allt vad som finns där innan vi packade fikakorgen och gick ner till havet för att gå på upptäcksfärd bland stenar och grenar och nästa gång skall vi ge oss i kast med brobygge över den floden, dvs den lilla bäcken.

Bakverk som är glutenfria och nästan mjölkfria

Jag har ofta beklagat mig över vårt dåliga tillskott av vatten här på ön. Eftersom vi inte har fått någon snö än så länge så gläds jag åt regnet som strilar så vackert från himlen. Det regnar inga stora mängder precis, men så där lagom så att luften känns full av syre. I går regnade så pass att det inte var läge för utevistelse så istället fyllde jag på förrådet av nyttiga kakor. Jag inbillar mig att de är lite nyttiga eftersom de inte innehåller extra socker eller mjöl. Däremot kanske de inte är så kalorisnåla eftersom de innehåller både choklad och jordnötssmör ops, här kom visst ett fel för jordnötssmöret innehåller lite smör så helt mjölkfria är de inte. Jag var iallafall nöjd med att jag fick tag på mörk choklad utan tillsatt socker. Efter en timmes yoga så här på morgonkvisten känns det helt ok att mumsa i sig en eller möjligtvis två av nyttighetskakorna

Recept under bilderna

Lager 1

3 dl valfria nötter

6 dadlar

2 tsk lakritspulver 

4 tsk kakao

Mixa i hop allt till en smet liknade chokladbollar, tillsätt lite kaffe alt. Vatten för att degen skall bli smidig

Kavla ut smeten till en rektangel, välj själv hur tjock du vill ha botten. Ställ in i kylen att stelna.

Lager 2

Bred jordnötssmör över nötbotten och strö över lite jordnötter

Lager 3

Smält 100 g mörk choklad och häll över jordnötssmöret och strössla med kokoschips eller tranbär eller något du gillar. Ställ åter in kakan i kylen för att stelna.

Lycka till 🤸‍♂️

I går gjorde jag en viktig samhällstjänst

Kanske inte världens bästa bilder men, men ändå världens viktigaste uppdrag. I går var maken och jag på blodcentralen och lämnade blod, något jag har gjort i 35 år. Tre gånger om året låter jag mig tappas på ett par deciliter blod för att ge liv åt någon annan som är i större behov av det, dessutom får jag en gratis analys av mitt blod.

På sitsen Ge blod kan man läsa att Sverige behöver i snitt en blodpåse i minuten, dygnet runt år ut och år in. Blodet som lämnas in används till bl.a cancerbehandlingar, förlossningar och operationer. Blod är en färskvara och kan inte lagras längre än se veckor, vilket gör att det behövs fler givare. Att ge blod tar ca tio minuter och som kan rädda upp till tre människors liv. I dag pågår processen att producerar nytt blod i min kropp, både till mig själv och att ge till någon annan.

Bäversafari på Ekerö

Självklart skall vi ha våra vilda djur i deras rätta element, naturen. Däremot bli man lite fundersam när älgarna springer runt helt förvirrade i bland bostadsområdena. Äldsta barnbarnet fick upp telefonen i ett huj och filmade en vilsen älg som kom ångande fram utanför barnbarnets skola. Kan det bara så att vi bygger igen djurens vandringsleder och strama åt matmarkerna för djuren så att vi till slut har dem i på knuten. Jag måste ändå säga att det är riktigt synd om den förvirrade älgen men ändå mäktigt att se. Någon vi inte fick se under vår promenad i lördags var bävern, däremot såg vi tydliga spår av bäverns framfart. Boet som blir större och större för varje år vi besöker platsen ser mest ut som en rishög som placerats uti i Mälaren. Det är helt galet hur den lille gynnaren kan gnaga av ett helt träd. Vi kanske får anpassa oss till att ha våra vilda djur som grannar.

Även Stockholm erbjuder vårkänslor

Vi har inte kommit så långt  in i vårmånaderna ännu, eller också är det så att vi fortfarande är inne i den kalla vinterperioden som i år nästan bjuder på sommarvärme. Vad kan passa bättre när solen skiner och det är barmark än lek med hopprep. Långrep och kortrep ger bra energi och träning både för barnbarn och mormor och morfar. Solen strålade från en klarblå himmel och hopprepen plockades fram, vi körde ett pass med långrep och passade även på att testa dubbel långrep, men det var lite svårare. Tyvärr ser man inte så många barn som hoppar rep på skolorna eller på fritiden.Det var många damer som tittade lite drömskt när de promenerade förbi hopprepsträningen, det såg ut som att de tänkte tillbaka på sin barndom, när hoppa hage, hoppa twist och hopprep stod på aktivitetslistan. Hoppas att vi får se mer av utelekarna framöver, varför inte köra ett pass med treboll. Det får bli nästa aktivitet om det nu finns trebollar att köpa.

Det spritter i blommor och bladet

Från ett vintrigt Sälen till Öland där våren har fått ett ordentligt tag i naturen. Visst det blåser lite kallt men det är väl inte för inte som ön har fått epitetet Solen -och  Vindarnas ö. När vi åkte från Sälen lyssnade vi på radio Dalarna där  Vasaloppets VD Eva- Lena Frick intervjuades om hur hon ser på möjligheterna att genomföra årets Vasalopp. Hon såg med tillförsikt och optimism fram emot möjligheterna att skapa konstsnö och var inte speciellt orolig för att det inte kommer kyla och snö till första söndagen i mars. Jag åker gärna 70 mil för att få lite vinter och kunna åka lite skidor, dock inte Vasaloppet. Däremot är jag tacksam över att vi har lite vårvibbar här i södra Sverige. Jag njuter av att spana vårtecken i naturen och se hur de små knopparna försiktigt spricker ut.

Stora Sundby slott vid Hjälmaren

Vi tackar för ett par fantastisk dagar i Sälen och för att vi har fått känna på snö och lite kyla om en bara ett par minusgrader. Vi fick härliga turer i skidspåret och vi lyckades dessutom få galet med skoskav av våra nya skidpjäxor. Nu är vi hemma på Öland igen och turen hem i går bjöd på sol och 7 plus grader så någon halka behövde vi inte vara rädda för. Vi testar lite olika vägar från Öland till Sälen, efter som vi kör elbil så måste bli planera rutten lite grann efter var vi kan hitta laddare. I går tog vi rutten förbi Arboga och helt plötsligt kom vi förbi en liten by vid namn Stora Sundby och där den smala vägen slingrade sig fram dök ett gigantiskt vackert slott upp nämligen Stora Sundby slott . Ett mästerverk med anor från 1300 talet, borgen övergavs men stod åter klar på 1500 talet och fick namnet Sundby Hus. Naturligtvis var vi tvungna att stanna och fota, för vem vet när vi har vägarna förbi igen.

En riktig vinterdag med kyla och snö

Hur kan man frivilligt söka sig till kyla och snö, det kan man verkligen fråga sig. Tänk då istället,  klarblå himmel med en värmande go sol och på marken ett täcke av vitaste snö, lägg sedan till skidspår perfekta för att ge sig ut bland dalar och toppar i fjällen, då förstår ni säkert varför snö och kyla lockar. Vi fick en helt fantastisk dag med 5 minusgrader i härligt vinterväder och inte var vi direkt ensamma i spåren, det kändes som om hela Vasaloppet kom ångande med jämna mellanrum. Efter ett par kilometer passade vi naturligtvis på att förstärka oss med en kopp kaffe och en stelfrusen kanelbulle som vi fick doppa i det varma kaffet. Lite värmda av dryck och stakning i spåren närmade vi oss slutstationen av Kalven runt på 11 km i Tandådalen. Nu väntar våren på Öland.

Gourmet mat efter en dag i skidspåret.

Sjön suger, ja det är väl ett begrepp som alla känner igen. För hur gott är det inte att smaska i sig fika på stranden efter all svalkande bad en sommardag när solen gassar eller en dag på havet lockar också till kulinariska måltider när man väl kommit i hamn. Hur är det då efter en dag i skidspåren, självklar samma hisnande längtan efter gourmet mat, men nu stöter det ofta på patrull eftersom köket i den hyrda stugan inte kan bidraga med varken ingredienser eller köksutrustning. Så vad är då alternativen när hungern pockar på. Vi nappade på ett alternativ som passade hungriga magar och det var att köpa med sig take away från Lammet & Grisen . Så nu är det bara att slänga av sig alla våta skidkläder hoppa in i duschen, korka upp en flaska vin av bästa sort, därefter värma på potatisgratängen och lammfilén/fläskfilén. Ja vi tog båda filerna och till det fick vi med rödvinssås och pepparsås. Som grädde på moset tog vi rostade rödbetor med chèvrekräm. Och som avslutningen det hela  en härlig krispig gruyere, även om vi tjuvstartade med den innan maten. En riktigt bra avslutning på en dag i skidspåren.

Vi har hittat snö

Sälen erbjuder snö och det med besked 50 cm snödjup, det får man vara riktigt nöjd med den här vintern. Vi hade bokat in oss på ett pensionat i Torsby, men där finns det ingen snö. De kan förstås erbjuda snötunnel, men det är inte riktigt vår grej, nej snöåkning inne känns inte så lockande. Det fick bli Sälen. Här forsar vi fram i perfekt preparerade spår i våra mått mätt. Vi är inte ensamma i spåren, det känns som stora skidgäng trimmar stavteknik inför kommande Vasalopp. Sveriges gigantiske skidlöpare Johan Olsson kör hårt med olika tekniker för de riktiga skidentusiasterna, där tillhör inte vi. Vi kämpar på med vår egen teknik. Den gamla slogan det är så hälsosamt och stärkande i fjällen stämmer verkligen, visst är det fantastiskt att kunna skida fram i ett tempo som sätter lite sprätt på hjärtat i uppförsbackarna men även i långa diagonala stavtag på platta marken det är bra för både kropp och själ.

Vi letar snö och vinter för skidåkning

Vi lämnade vår på Öland för att söka efter vinter. Hela vägen låg termometern på 12 grader, tills vi kom till Norrköping då var det 9 grader, lite vårkänsla det också trots duggregn. Naturligtvis ingen snö så långt ögat når och inte med den temperaturen. Sista stoppet blev  Örebro och här kan jag säga att det inte kändes som vår. Visserligen blåste det 23 m/s i byarna på Öland men i Örebro där var det riktigt snålblåst och isande kallt. Kan det bero på att vi närma oss vintergrönan. Det var bara att pälsa på sig och ge sig ut för att utforska staden som jag egentligen inte vet så mycket om. Det jag känner till om Örebro är det vackra slottet som ligger på en en holme i Svartån. Slottet omnämns första gången 1364. Väldigt vackert beläget med det virvlande vattnet runt omkring. Vi trotsade kylan och strosade runt bland byggnader och kyrkor innan vi bestämt träff med Lotta, en gympa kompis från tiden i Dackegymnasterna och då vi gick på Lärarhögskolan i Växjö. Så vi avslutade kvällen med mycket snick snack och en god middag. I morgon letar vi vidare efter snö.