Fåken drog in över Öland

Så fick vi då en påminnelse om att vi än så länge bara befinner oss i årets första månad. Fåk är väl kanske att ta i för fåken är dialekt här på Öland för snöstorm. Det var väl inte riktig storm som drog in i går men i allafall ymnigt snöfall. Det var så pass mycket att vi fick ge oss ut och skotta ett par gånger under dagen. Tyvärr var det ingen fin lätt nysnö som föll ner utan tung snö som ger kroppen ett ordentligt gympapass. Summa summarum så var det inte så mycket snö som föll 1 dm kanske och idag har det börjat töa bort. Men hörde just på nyheterna att på söndag då kommer det in ett rejält snöfall. Så det är bara att vässa snöskottarna och hålla kroppen i trim.

En härlig dag då hav möter himmel

Vilken härlig vinterdag, lagom med snö för oss pensionärer men påtok för lite för alla barn som så väl behöver vara ute och leka i snön. Vi minns väl alla från barndomen hur man direkt efter skolans slut rusade ut för att åka kälke och tefat. Om jag inte helt minns fel så hade jag ett runt tefat i plåt. Tefat låter som det var en liten plåtbit men det var det inte det var en rejäl bricka. Det låter ju helt livsfarligt att åka på en plåtbit, och det var det också. Så pass farligt att jag lyckade åka över stenklipporna rakt ner på vägen i vattentornsbacken i Växjö. Tur att det inte kom en bil i allafall det kunde gått illa, men lite blåslagen blev jag i allafall. Det var tider det, nu får jag njuta av solen och den lilla snön som har trillat ner och passa på att ta en liten promenad och blicka ut över havet.

Nutella snittar

För min del blir det lätt att man fastnar med samma recept. Jag brukar göra kakor såsom kola -och choklad snittar. Nu hittade jag ett recept på snittar med Nutella till barnbarnens förtjusning. De smakar precis som vanliga snittar men med den där lilla extra tuschen av nötig chokladkräm. Alla som har försökt att karva ur Nutella ur en burk vet hur seg och otymplig den kan vara och att försöka pilla in det i kakorna låter hur smetigt som helst. Det fiffiga var att frysa stängar av Nutella som sedan läggs på degen. Ja visst var det lite kletigt men vad gör det när kakorna blev himmelskt goda, iallafall enligt barnbarnen.

Recept hittade jag på Jennys Matblogg, vilket för övrigt är en fantastisk blogg.

Julen varar fram till påska

Vad bra för då står det ljusstöpning på programmet. När jag var liten var det en självklarhet att vi skulle stöpa ljus innan jul. Farmor kom hem till oss med kassar av små ljusstumpar som blandades med mammas stumpar i regnbågens färger. Första frågan -Hur orkade de hålla på år ut och år in? Det var inte fyra ljus som skulle stöpas utan det skulle stöpas röda ljus till julen, blå och gröna till vackra dukningar på middagsbordet och till sist vita vackra, raka, långa spirande ljus. Det är härliga minnen när huset osade av stearin från den höga blåmålade plåtburken. Det som slår mig nu är att farmor och mammas projekt var ett hållbarhetsprojekt och miljö -och resurstänk. Inget skulle förfaras och allt skulle tas till vara och återanvändas, vilket ligger helt i linje med dagens sätt att tänka för en hållbar värld. När jag nu 50 år senare står där med mina små ljusstumpar från julen och på väg att släng dem, kommer jag att tänka på återbruk. Sagt och gjort, jag skall inte vara sämre än mamma och farmor. Jag smälte ner ljusstumparna och simsalabim hade jag i allafall fått två nya lavendeldoftande ljus.

Vad vore livet utan en chokladbit

Vem kan inte trycka i sig en hundra grams Marabou chokladkaka eller varför helt enkelt inte tvåhundra gram, och njuta av det för stunden för att det snabbt övergår till magplågor och chokladkoma.  Nej, detta är ett minne blott för mig, nu har jag övergått till det lite mer finstilta och exklusiva. Jag har fått den stora lyckan att prova både härliga praliner från Ejes choklad som jag skrev om Här i ett tidigare inlägg. Dessutom flög chokladflaggan i topp när vi besökte Nilsson Konditori  i metropolen Oskarshamn. Nu har jag gett mig i kast med ytterligare en eller rättare sagt två magiska chokladaskar. Den ena fick jag av mina underbara grannar som kom hem från Sacramento men en chokladask  helt i American style, rejäla bitar som lätt ersätter en måltid, men helt ljuvliga. Den andra asken är små tunna chokladbitar med ett kakaoinnehåll på mellan 50-67 %. Michel Cluizels fabriker använder endast kakaosmör och vaniljstång, med andra ord så ren och härlig choklad som det bara går. Nu blir det inga mer ”hundragrammare” för mig. Möjligtvis medlemsskap hos viktväktarna.

Odla microgrönt

När jag tittar ut så slås bilden av att det skulle kunna vara ett foto tagit i svartvitt. Himlen är i åtta nyanser av grått , träden är i åtta nyanser av svart och snön ligger som ja faktiskt ett tunt vitt täcke. Inte konstigt att värmen inomhus lockar mer än den grå bilden utomhus. Jag har visserligen ytterligare en gång drabbats av förkylning, vet i katten vilken gång i ordningen det är under hösten och vintern. Precis när jag har fått lite flyt i träningen, då sätter snuvan in som en fontän. För att råda bot på livet i grått har jag försökt att pigga upp mig med att odla och grodda microgrön. Grön, grön precis den färgen mina ögon suktar efter och dessutom en hel orkan av vitaminer. På bar en vecka letar de spröda små skotten av rädisor, krasse, mungbönor och solros upp mot skyn. Den här gången odlade jag i hör och häpna -bomull. Trodde knappt mina ögon när vitaminspröten plötsligt sticker upp över skållat en. Detta ger energi mot både kropp och själ.

En perfekt härlig skridskorhelg

Lördagen bjöd inte på så särskilt vackert väder men vi kunde i allafall snöra skridskorna och ge oss ut på isen. Lite knackigt var det allt men det var många entusiaster som rustade sig med ispiggar, livlina, knäskydd och ryggsäck med torra kläder innan de klämde fast långfärd skridskorna och gav sig i väg längs kusten. Vi var mer rustade med klubba, puck, varm choklad, grillkorv och bröd. Lite bistert var det allt så några grillade korvar smakade perfekt. Nästa helg kommer friluftsfrämjandet på Ekerö att skrapa isen och skotta upp en bana på Mälaren och framför allt ta prover på isens hållbarhet, så då skall det inte vara några problem att ge sig ut. Det var inget toppenväder i lördags men i söndags strålade solen från en klarblå himmel, men då satt vi i bilen på väg hem till Öland igen med en begynnande förkylning. För vilken gång i ordningen vet jag inte, så trist.

En kväll på slottet

En sagolik kväll på Operan i Stockholm med barn och barnbarn. Jag fick en fantastisk fin julklapp av dottern, det var biljetter till Nötknäpparen med tillhörande mini supé för oss tjejer. I går var det så dags för föreställning. Bara att komma in i lokalerna på Operan känns som att beträda ett slott med dignande guldkronor och målningar från topp till tå. Innan föreställningen som var en familjeföreställning blev alla barn guidade genom berättelsen av en   balettdansare. Barnen fick dessutom möjlighet att prova de vackra balettklänningarna samt en liten tur på tåspetsskorna, vilket visade sig inte vara så lätt, men roligt var det. Så började då föreställningen av Nötknäpparen som är baserad på Petter och Lottas jul av Elsa Beskow. Det var nog många små ballerinor som drömde om att en gång få stå på scenen och dansa fram i tåspetsskor och tyllkjol. Tack Emma för den fina julklappen.