Helt otroligt, det har inte snöat på en timme

Vi har varit skonade från snökaos under flera år, men nu har vi fått så att det räcker för några år framöver. Hela länet är inbäddad i ett vitt täcke och och med jämna mellanrum sticker det upp röda smala pinnar som talar om vad landsvägen befinner sig. Nu har det i allafall snöat konstant i 7 dagar och snöskyfflarna och grannens snöslunga har gått varm. Nu när snön tillfälligt hållit sig i chack så kunde jag höra ett litet försiktigt fågelkvitter någonstan i det insnöade trädet. Tur i allafall att vi hade de stora barnbarnen på besök i helgen som kunde hjälpa till med skottningen. Nu har jag varit inne lite mer än en timme och det har varit uppehåll, hurra men nu kör fåken igång igen och skottning nr. 100 är på G.

Fåken är inte att leka med

Kraftiga snöbyar som driver in från Östersjön, kuling varning och inställda buss -och tågförbindelser i hela länet, ja då börjar man nästan misströsta. Jag är ute och skottar varannan timme, allt för att vi skall hitta ut. Det är galet mycket snö, fast vi har varit med om värre snöoväder. Enligt väderprognosen så skall ovädret hålla i sig i morgon också. Inte är det mycket att göra mer än att gilla läget och tänka att det skapar träningstillfällen, det börjar faktiskt kännas i armarna. Jag lever på hoppet att om en månad är det säkert barmark igen och vi har fått massor av vatten till våra brunnar.

Snön fullkomligt vräker ner

Förra året var gräsmattan grön och vårknopparna spirade och solen tittade fram. Idag vräker snön ner och solen lyser med sin frånvaro, men vad gör väl det när alla kusinerna, ja inte den absolut minste kusinen som bara är några dagar gammal, kunde vara ute och leka i snön. Det var bara att plocka fram snöskyfflar, pulkor och snowracer och sedan ut. Först blev det skottning innan vi överhuvudtaget kunde ta oss fram. Kojan behövde fixas till och gångar plogas fram, därefter blev det full rulle i backen sen vet i katten vad som hände för helt plötsligt var det snöbollskrig, samtidigt skulle det göras snöänglar. Tänk vad snön tar fram barnasinnet hos både stora och små barn. Det blev en härlig stund i vinteryran, innan det den varma chokladen och semlan hägrade.

Så kom då femte barnbarnet till världen

Fem barnbarn så härligt, lika nervöst varje gång det drar ihop sig till födsel. Vi är så glada och tacksamma att allt gick bra och att vi nu kommer att få njuta av ytterligare en prins. När den minsta prinsen skulle födas fick vi den stora äran att leka och mysa med storebror. Nu längtar vi efter att ytterligare två prinsar och en prinsessa skall komma ner till Öland och få träffa sin minsta kusin.

Jag testar bönor på bredden och längden

Jag skrev för några inlägg sedan om bönbröd. Nu har jag testat dem med vita stora bönor, kidneybönor och kikärtor. Det är väl i stort sett bara svarta bönor som inte har fått komma i degen. Alla bönsorterna funkar väldigt bra, och de har blivit favoritbröd. Nu är det inte så att jag har ratat de svarta bönorna utan de fick bli stomme i mina brownies. Det låter väl si sådär med bönor i kakor men jag måste säga att de blev väldigt goda. Den här gången fick det bli ett täcke av choklad men nästa gång blandar jag nog ner chokladen i smeten eller varför inte utesluter den helt.

Receptet som kommer från ICA hittar du Här

Självklart matar jag inte fåglarna med palmolja

Jag Säste en artikel om att INTE köpa talgbollar till fåglarna eftersom de oftast består av palmolja. Palmolja skall vi försöka undvika i största möjliga mån. När vi var i Costa Rica såg vi skogar med palmträd där man utvinner palmolja, det är säkert ingenting mot skövlade regnskogar i andra länder som fått ge vika för palmodlingar. Min svägerska Kerstin matar hackspetten med osaltat smör som hon kletar på trädstammen, det såg lite märkligt ut först men oj vad glada fåglarna blev. Jag provade att hänga ut ett paket med bregott rakt upp och ner, tyvärr har jag inte sett så många fåglar just i bregott burken ännu, eller några fåglar som mumsar i sig smöret som jag och barnbarnet kletade på stammen. Jag fick jätte fina fågelbollar som minsta barnbarnet hade gjort med sin mamma i julklapp, en massa härliga fröer och nötter som hålls samman av kokosolja, dessa hängde vi upp i vårt lilla träd.

Tulpaner från Amsterdam

Jag tror att tulpanerna jag inhandlade i lördags kommer från Nederländerna. Jag brukar i och för sig köpa tulpaner från Lenhovda, det känns lite bättre att köpa mer eller mindre lokalt. Alla ni som kommer från Växjö och har kommit upp en bit i ålder kommer säkert i håg Öhmans handelsträdgård på på Hov. Där köpte man tulpaner som klipptes direkt från löken. Växthusen fullkomligt bågnade av tulpaner i regnbågens alla färger. Tyvärr fick blomsterhandeln ge vika för bostadshus för några år sedan. Visst är det underbart med ett helt fång av denna färgkaskad.

Semlor med barnbarnet

Om vi skulle lyda maken så hade vi ätit semlor under hela februari, eller sedan annandag jul då de första semlorna brukar dyka upp - det gäller att passa på tycker han när de finns. Han har nog provat sig igenom de flesta butiker och bageri som säljer semlor, och om man skall var lite ärlig så är han dessutom en finsmakare, så det går inte med vad som helst. I går fick han hemgjorda semlor, va? säger det näst minsta barnbarnet - kan man göra semlor själv? Ja allt behöver inte köpas. Så i går blev det fika med minsta barnbarnet med hemgjorda semlor, innan vi gick ut och genomförde ett ordentligt snöpass i snökojan.