Då var det jul igen

Så fick vi då fira jul igen med våra barnbarn som vi inte träffat på evigheter. Visserligen blev det inte julmat, dans runt granen eller julotta men vi fick iallafall fall dela ut julklapparna och njuta av grillad korv med bröd ute i ett vinterlandskap med våra älskade barnbarn som nu har hunnit bli tonåringar med allt vad det innebär. Tänk vad härligt att kunna umgås ute även om vintern nu har tagit ett rejält grepp, snövidder överallt och en kyla som biter rejält i kinderna. Det är så härligt att se stora och små barn skyffla snö för liv och lust och vem kommer inte i håg snöänglarna man gjorde som barn i den nyfallna snön. Härligt med snö och vinter under tiden vi väntar på våren.

Fantastiska dagar i skidspåren

Vilka dagar vi har haft, strålande solsken galet kallt inte för årstiden och landskapet Värmland kanske, men för oss på de mer sydliga breddgraderna så får nog -12 grader räknas till riktigt kallt. Efter en dag i skidspåren så känns det väldigt skönt att slinka ner i soffan eller en  fåtölj och njuta av ett glas rött eller två. Det är fantastiskt vilken balsam för själen det är vara ute i Guds fria natur och känna solstrålarna värma de frostbitna kinderna. Vi går här och fantisera om att kanske skaffa en fjällstuga, tänk att bara snöra på sig pjäxorna och sedan hoppa i skidorna och ge sig ut på långfärds åkning och sedan komma hem och njuta v en go kopp kaffe och en macka. Fast samtidigt så känns det rätt gött att lämna snö och kyla för den här gången och kanske leta upp något annat mysigt place någon annanstans i världen.

Livet bland snöklädda granar och fantastiska längdspår

Först ett pass med Sofia så att armar och ben får en ordentlig rörelseomgång, innan vi spände fast pjäxorna i de nyvallade skidorna. Termometern visar minus 10 grader och solen strålar från en klarblå himmel. Spåren är nypistade och slingrar sig fram över öppna fält och mellan snötäckta granar. Vi har fått några fantastiska dagar med härlig skidåkning och det är väl inte utan att jag fått ett uppvaknande om att jag muskler som jag knappt visste att de fanns, men som maken säger tänk på att vi är på träningsläger, då undrar jag i mitt stilla sinne vilket idrott det gäller. Det måste vara träning för livet och det är precis vad vi alla behöver, röra på sig så är aldrig fel. Maken och jag swishar så lätt och ledigt fram i de fina spåren och njuter sedan av en kopp varm choklad för lite återhämtning. Den vackra utsikten skapar glädje och lyckorus för alla sinnen.

Vi bytte våren mot vinter

Det var några år sedan vi fick en ordentlig vinter på Öland. Så vi packade bilen med skidor och kassar fulla med mat och styrde kosan mot Värmland och närmare bestämt Branäs. Vi skulle egentligen åkt till Sälen men så funderade vi ett lite slag och bestämde oss för att testa Branäs i stället. Uppe på Branäsberget är det massor med snö och temperaturen ligger på minus 10 grader så det är inte utan att det biter i kinderna. Vi har testat skidspåren som slingrar sig bland myrar och skogsområden långa utförslöpor men också konditionskrävande uppförsbackar. Det är helt fantastiskt att forsa fram i de nyputsade spåren med så så mycket snö som tynger ner granarna och gör landskapet till isstoder.

Bergs slussar utanför Linköping

I dag ser det inte mycket ut för världen men annat är det under sommarmånaderna när båtar skall passera från ostkusten till västkusten eller tvärtom. I dag ligger slussen torrlagd med en viss isbeläggande runt kanterna. Slussen ligger några mil nordväst om Linköping . Det är helt galet slusstrappan består av sju slussar som lyfter och sänker båtarna 18,9 m till och från Roxen. Runt Carl Johans slusstrappa har man byggt en konstgjord bassäng och där finns även en gästhamn för båtar på väg öster eller västerut. I somras var vi vid Söderköping den först delen av den 190 km långa kanalen. Det är lite liv och rörelse vid slussarna på sommaren och vid Bergs slussar har har man gjord fina promenad stigar på båda sidor av kanalen. Det är inte utan att maken och jag längtar till sol, värme och båtliv men först skall vi leva ett riktigt vinterliv.

 

Från vinter till sommar på en dag

Det tog en dag från att det var vinter och iskyla och glashalt till att vi åter fick sommarfeeling, eller iallafall lite vårkänslor. I går pinnade temperaturen upp till 7 plusgrader och den efterlängtade solen tittade åter fram. Det är inte mycket som behövs för att livet skall kännas lite lättare, några solstrålar som värmer lite gott och gör skillnad för kropp och själ. Jag läser just nu epidemiolog Anders Wallenstens bok Hälsogåtan. Han pratar mycket om att ta tillfället i akt och bara strosa runt i naturen och spana in små detaljer, varför inte förundras över dropparna som bildar glaskulor runt knopparna eller vattnet som lägger sig som ett täcke runt stenarna och sedan fryser till is och gör dem glashala. I boken välkomnar Anders kullerstenen som gör att vi måste utmana oss och inte alltid ta den lätta vägen på plan asfalterad väg. Kroppen och knoppen behöver utmanas med kraft och rörelse för att orka med vardagens alla bestyr. Så det är bara att ge sig ut och upptäcka stort och smått i naturen.

Nu är det broddar som gäller

Från att ha haft snö -och vinterlandskap har vi nu på bara en dag återigen en grön gräsmatta och inte tillstymmelse till någon snö, ja det ligger några klot och skratta här och där men mer är det inte. Däremot var det förenat med livsfara att ge sig ut på vägarna. Regnet öste ner på de kalla vägbanorna och spolade vägarna till is, så det var många bilar som blev överrumplade av halkan. Sopbilen höll på att hamna ute på vår åker i går innan föraren fick stopp på den. Som tur är så delar Mörbylånga kommun ut gratis broddar till alla över 65 år, det är en billig försäkring till all pensionärer som är ute och traskar. Jag trotsade också halkan och regnet i går men självklart satte jag på broddarna och gav mig ut i halkan. Lite småtöntigt kan det tyckas med broddar men himmel och pannkaka vilken skillnad det är att ta sig fram med ordentligt fäste under kängorna i stället för att halka runt som Bambi på hal is.

Vi drog till fjällen

Nej inte riktigt men nästan vi körde iallafall till Svartbäcksmåla i Nybro, som har så mycket fjäll man kan önska så här i närheten av platta Öland. Vi hade precis som alla andra pensionärer plockat fram våra skidor och stavar. Det är helt fantastiskt att vi har en sådan fin anläggning med liftar och nerfarter för både nybörjare och avancerad. Här finns naturligtvis pulkabacke och för oss som gillar längdåkning så prepareras det fina längdåkningsspår. I går när solen strålade över Kalmarlän så passade vi på att testa spåren, och jag kan säga att vi inte var ensamma i spåren, gott om utrymme vad det men det var många som passade på att forsa fram i spåren. Sonen med familj var där i helgen och då var det full aktivitet i backen med stora och små kopior av Ingemar Stenmark. Helt fantastiskt att få lite fjällkänsla inpå knuten.

Testa lite nytt

I går var det test dag av nya möjligheter av kakor utan smör, vetemjöl och extra tillsatt socker. Ni vet säkert hur det är när skafferiet är fyllt med halvöppna nötpåsar och chokladen ligger huller om buller och fikonen är på gränsen till att torka i ihop till knallhårda bollar. Så det var bara att plocka fram och rensa bort produkter som hade gjort sitt och sedan gnugga geniknölarna och fundera över vad som kan åstadkommas av allt annat.  Jag fick ihop två olika bars, en med en bas av havregryn, solrosfrön, kakao och dadlar på den basen blev det ett lager proteinella och sedan toppade jag med 75% choklad. Den andra basen blev havregryn, solrosor och fikon. På den smetade jag på ett lager hemmagjord jordnötssmör och till sist ett lager choklad och kokos. Det blev bra resultat av skafferisaneringen.

Apelsiner när de är som bäst

Idag vill jag slå ett slag för apelsiner nu när vi befinner oss i den bästa årstiden för citrusfrukter. Vad kan vara bättre än att starta dagen med ett par klyftor blodapelsin. Jag läste någonstans att i en del affärer har man tagit bort ordet blodapelsin och kallar apelsinerna röda eller gula. Lite märkligt ändå vad ordet blodapelsin sitter i barndomsminnet och förknippas med apelsiner lite utöver de vanliga, för hur var det innehöll apelsinerna blod egentligen? Naturligtvis inte, blodapelsiner har en kort säsong och odlas bara på några få platser främst i Sicilien. Vem kan motstå ett glas färskpressad apelsinjuice på morgonen Men för att hålla nere blodsockret är det bättre äta dem som de är istället för att pressa dem. En sak kan vi väl vara överens om att apelsinerna är bra för båda kropp och själ nu när vintern har tagit ett grepp om hela Sverige.