Nybakade Källarfranska

Äta bör man annars dör man.. är ju ett talesätt som är så sant så. Jag hittade ett recept  Här på goda Källarfranska, enkla och smidiga att tillaga. Jag bytte ut det färska jästet mot torrjäst och lät bullarna bara jäsa en gång men å andra sidan fick de stå och växa till sig i två timmar. Varför kallar man bullarna för Källarfranska, jo för om man söker lite fakta runt namnet så har det i sitt ursprung och tradition av att man bakade dem i källaren, märkligt kan tyckas med det härstammar från tiden då man bakade i källaren på grund av dess svala miljö. Ordet ”franska” härleds från tekniken som användes för att baka dessa bullar, och då frågar vän av ordning- vad var det för någon teknik. Det får blir nästa mysterium att lösa, tills dess njuter vi av nybakade Källarfranska bakade i ett kök.