Slipkajen i Kalmar

För att börja här på Öland så laddar restaurangerna för säsongen 2022 med en frenesi av sällan skådat slag. Det byggs ut, renoveras och byter ägare allt för att sommarturisterna men även vi fastboende skall få en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga. Stora Frö gården nere vid Haga Park öppnar upp efter en omfattande renovering nu till helgen med deltagaren i SM för bakverk Emmie Jonson vid rodret. Det skall bli spännande att få njuta av goda bakelser strandnära och med solnedgången i blickfånget. Fast vill man åka över till Kalmar och njuta av god lunch så är Slipkajen ett extremt bra alternativ. Maken och jag lyxade till det med en lunch på den riktigt strandnära restaurangen ute på Varvsholmen i Kalmar. Här serveras fisk, kött alternativt vegetariskt mat som är riktigt god och väldigt god service, när vi kom var det i stort sätt fullsatt men snabbt och smidigt trollade personalen fram ett bord. Jag återkommer med recensioner av Ölandsrestaurangena när vi besökt dem.