En av julens favoriter är verkligen Rocky Road, recepten på nätet är oändliga och det bästa är väl att det går att röra ihop det mesta. Det är combon sött, salt och vacker färg som gör hela grejen. I ett av recepten är det pistagenötter, men jag glömde köpa det så då fick det bli tranbär och chokladknappar i stället. Chokladen går naturligtvis att ta vilket man vill mörk eller ljus, det går nog bra med vit choklad också även om det kan bli väl sött kanske. Min favorit är Fazer och den här gången tog jag mjölkchoklad, love it. Recept under bilderna
Rocky Road
400 g Fazer mjölkchoklad ( ta vad du gillar själv)
1 stor påse dumlekola
2 nävar mini marshmallows färgade ( kul)
3 dl salta jordnötter
1 dl skalade pistagenötter( jag tog tranbär och chokladknappar )
Gör så här
1. Smält chokladen i micron, rör om
2. Blanda samtliga ingredienser.
3. Lägg smeten på en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.
4. När kakan har stelnat, skär upp i småbitar och njut
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar