Den som spar han har

Efter 30 år åkte formarna till mandelmusslor fram. Är man uppväxt med hemkakat av allt vad man kan tänka sig så finns det alltid minnen som kommer upp till ytan med jämna mellanrum. Mor hade ett genuint intresse av bak -och syltning i alla former. De där formarna till mandelmusslor är just ett sådant minne. Bilden när hon knåpade med formarna och fyllningar av alla de slag i köket, dyker ofta upp. Länge har formarna legat nerpackade med tanke på att de någon gång kanske kommer plockas fram av mig. Så är då minnesklockan slagen och formarna är framplockade och mandelmusslor bakade för första gången. Nu gäller det bara att fundera ut vilken fyllning som skall avnjutas.