I korvresans fotspår

Maken fick i julklapp Jan Schermans ”Den Svenska Korvresan” och nu far vi land och rike runt efter exklusiva korvfabrikanter som serverar korv eller någon fabrikör som som säljer de goda korvarna som finns omskrivna i boken. Nu har vi varit på jakt efter Korvhantverket Stockholm, men döm om vår förvåning när vi upptäckte att fabriken håller på att flytta till Orust och bygger just nu upp en fabrik där. Fast det var inga problem att få tag i korven som Hantverket tillverkar, det var bara att bege sig till den fantastiska butiken Kajsa Varg och vilken affär sedan, den fullkomligt exploderade av ostar, korvar, grönsaker, blommor och luncher att ta med. Där skulle vi ha kunnat gå och botanisera hela dagen och det gjorde vi nästan men det var ju korven vi var ute efter och som tur var hittade maken ett par paket att ta hem tillsammans med lite ost, vinäger och så lite vegetarisk lunch. Hoppas verklig att vi får tillfälle att återkomma till Kajsa Varg men nu skall vi väder på vår korvresa :)