Kreativiteten flödade bland sockerpasta och marsipan

Taggade till öronen fick jag och två andra tjejer en riktig kurs i tårtdekorations konsten alla finurliga knep . Visserligen finns det mycket hjälpmedel men ingen skall komma och säga att det är lätt. Vi var tre tjejer som gick en kvällskurs hos den fantastisk tårtbagerskan Carolin Doure'n i Kalmar. För att bli inspirerad tittar in på hennes blogg Här. Vår ambitionsnivå var väldigt hög, vi vill göra Elsa i Frost, den svarta ondskefulle Dath Vader och blommor, fjärilar, rosetter och you name it. Vi diskuterade sockerpasta vs.marsipan, pasta färger, små små kulor i regnbågens alla färger. Tack för en riktigt inspirerande kurs Caroline.

Caroline har gjort tårtan till vårt minsta lilla barbarns 1 års dag, men även tårtan till namngivningskalaset.