Den som spar han har

Har ni kvar lite av julgodiset. Jag har kvar en burk med knäck, det kan bero på att det är det julgodiset jag inte gillar. Däremot är Bounty något av favorit godis , men som sagt dessa går alltid åt i ett rungande huj. Jag fattar egentligen inte varför jag bara gör dem till jul, för vad är det för juligt med cocos och choklad om man tänker efter. Dessa passar väl väldigt bra hela året och till en god kopp kaffe.

Recept på de goda Bounty bollarna hittar du Här

Vilka läckerbitar hos Nilssons konditori i Oskarshamn

Det behövs inga resor till huvudstaden för att kunna njuta av magiska praliner. Nej, det räcker med att åka till  Nilssons Konditori i Oskarshamn. Jag gjorde ett besök på detta anrika konditori från 1920 talet i förra veckan. Hela bageriet var fyllt av njutande lunchgäster och förväntafulla fikagäster eller sådan som jag som inte fick nog av att titta på alla underbara små lyxiga praliner och som knappt kunde bestämma sig. Första valet var så klart en semla till maken eftersom semmelsessongen har börjat enligt honom. Men tillbaka till pralinerna, det räcker nästan med att säga att konditoriet blev utsett till Årets konditori 2009. Konditorn Anders vann titeln Årets konditor 2015 dessutom blev han världsmästare i marsipan 1996. Tänk världsmästare i marsipan, det slår väl nästan vilket 100 meters lopp som helst. Och som om det inte var nog så blev konditorn utsedd till , hör och häpna - Världens bästa konditor 2017. Efter mycket beslutsångest lämnade jag konditoriet med små vackra påsar med en tomteluva och en prinsesstårta och ett par andra exemplarisk perfekta praliner. Om de var goda? De var helt magisk balans mellan de två olika fyllningarna och det goda chokladytterhöljet. Missa inte Nilssons konditori om du besöker metropolen Oskarshamn eller helt enkelt ta en sväng dit.

En stund vid havet

Nordan drog in och omslöt oss med kyla och blåst, men vad gör väl det när vi fick möjlighet att leka med de minsta barnbarnen nere vid havet. Det är något speciellt med lekställningar och barn. Båda lockar alla till lek. För vem offrar sig inte i en lekställning, krypa, balansera och åka rutschkana det är bra för alla oavsett om du är barn eller pensionär. Tänk så härligt att få svinga sig i en linbana från en punkt till en annan eller varför inte utmana balansen på slak lina. Fast det absolut roligast var iallafall att kasta sten i havet och fika, för kaffe smaka alltid så toppen gott ute i naturen. Vi tackade nordan vinden för lekstunden och begav oss hem till värmen igen. 

Mums så gott för fåglarna

Ett gammalt slitet omodern uttryck är väl att som pensionär skall man sitta i parken och mata fåglar och inte ha något annat att göra. Det kan väl inte var mer fel än så. Jag känner inte en enda pensionär som inte har fullt upp. Dagen aktiva pensionärer ser till att hålla sig i form, gymmen översvämmas av hurtfriska, aktiva medborgare över 65 år. De hjälper barnen med alle handa göromål och det kanske bästa av allt de finns som en hjälpande hand för barnbarnen i den mån de bor relativ nära. Men hur var det då med det klische använda uttrycket -mata fåglar i parken. Nej, inte i parken, det finns ingen pensionär som har tid med det men däremot har de ett hjärta för fåglarnas överlevnads möjlighet så matar fåglar under vintertiden gör de säkert. Eftersom jag själv är pensionär så matar jag fåglarna runt omkring mig. I år har jag gått lös på hemmagjorda talgbollar och hängt upp i träd och buskar. Enkelt att göra och fyllda med energi. Det är bara att smälta kokosfett och kanske lite margarin och blanda fågelfrö och nötter i vanliga muffinsformar och när de sedan stelnat hänger man upp dem till fåglarnas stora glädje. Ett annat tips som svägerskan gör är att smeta smör på trädstammen, det gillar i allafall hackspetten.

Vi drog till Amazonas regnskog svägerskan och jag

Nja... inte riktigt men vi åkte i allafall till Universeum i Göteborg. Det var en betydligt miljövänligare resa till Göteborg men ändå en känsla av hetta, luftfuktighet på 80% och det tropiska regnet. Flera hundra olika arter simmar runt i det gigantiska akvariet, allt i från hajar och rockor till guldglänsande rödbukade pirayor med sina ilskna rakbladsvassa tänder och i vattenbrynet lurar pansarkajmanen  Jag måste medge att det känns lite mysko när Sågfisken med sitt människoliknande ansikte spanade ner på oss från akvariets glasruta. Vi vandrade runt bland hängbroar och på regnvåta stigar mitt bland Tukaner, Sömngångare och tvåfärgade tamariner. Men innan vi återvänder till civilisationen tar vi en sväng genom reptilariet, här får vi stifta bekantskap med dödsormar och gröna palmhuggormar från Sri lanka.  Det känns faktiskt väldigt tryggt att veta att en rejäl glasruta skiljer oss åt.

Det är jag och Marianne Jidoff

”Marianne slet upp skafferidörren och tog fram en ask cigariller och den oöppnade guldlådan från Ejes chokladfabrik

- Nu sätter vi i gång. Vem vill ta ett bloss med mig? Chokladen är purfärsk, tillverkades i går.

Torsten såg fascinerat på lådan som innehöll ljusa chokladpraliner med riven mandel på toppen.

-Har du en stående leverans därifrån ?

- Något sådant. Men nu kör vi, var börjar vi?

Torsten stoppade in den mjuka pralinen i munnen och viftade åt Augustin att sätta igång”

Läser ni Denise Rudbergs böcker om Marianne Jidoff, Torsten och Augustin? Om inte så måste ni läsa dessa fantastiska böcker som innehåller härliga personbeskrivningar , nervkittlande spänning och relationer mellan släkt och vänner. Böckerna är i helt min smak. Dessutom har huvudrolls innehavaren Marianne en stor fabläss för choklad från  Ejes Choklad på Erik Dahlbergsgatan i Stockholm. Något som jag helt sympatisera med. Döm om min förvåning när dottern kommer ner till oss i julas med två härliga påsar med små underbara ”purfärska” praliner från just Ejes Choklad. Nästa gång jag besöker huvudstaden blir det studiebesök på Ejes.

Ett riktigt Gott Nytt År

Då var vi inne i 2019 och ett helt nytt år framför oss. Det skall bli väldigt spännande att se vad det här året har att erbjuda. I dag får man väl säga att det är en vilodag, där tar på krafterna att vara uppe sent och fira. Så i dag blir det ett litet blogginlägg men jag tackar alla bloggläsare för glada tillrop på mina inlägg och foton. I dag är det vila men i morgon kör vi igång igen med buller och bång.