Kanelbullens dag

I dag firar hela Sverige kanelbullens dag och så gör vi svenska alltid den 4 oktober varje år och har gjort det sedan 1999 då kanelbullens dag instiftades av Hembakningsrådet för att uppmuntra fler att baka och njuta av just kanelbullar. Jag tror att det är många arbetsplatser som passar på att fira lite extra till eftermiddagsfikat och köper lite härliga bullar från något bageri. Självklart är det en stor dag för både bagerier och caféer och uppskattningsvis säljs det ca 7-8 miljoner bullar. Jag bakade mina bullar i går så att det allt skulle vara redo för dagens firande, jag fick även påhälsning av två bullsugna killar i går, de såg lite besvikna ut när jag påpekade att det inte var förrän i morgon som det är dagen d för bullfest, men desto gladare blev de när jag sa att det var ok att tjuvstarta en dag tidigare. Härom dagen var vi på IKEA och skulle byta en rullgardin och då passade vi på att köpa kanelbullar i halvfabrikat det var bara att sätta in dem i ugnen, ja de var faktiskt goda de också.