Bedits Kaffe & Kök i Lindvallen

Det är alltid roligt att hitta nya små pittoreska restauranger som inte är så komplicerade men ändå servera delikata måltider. Vi har passerat bygget och undrat vad det skall bli men nu står Bedits Kaffe & Kök klart och utanför lyser ljuslyktorna så välkomnade. Väl inne i lokalen strålar känslan av en genuin fjällrestaurang byggd av brädor från  anno dazumal och inredningen känns omhuldande och vacker. Visserligen äter vi ofta med ögat men det är aldrig fel att få ner en väldoftande soppa i magen. Valet för vårt första besök blev en underbar smakrik kantarellsoppa med kantareller plockade på fjällsluttningarna runt omkring, det var en riktigt god soppa. Variationen på menyn gick inte av för hackor där fanns allt från sallader till goa efterrätter och känner man för att få i sig en lite stadigare brunch så serveras det en Brunchbricka med en massa delikatesser. Så befinner du dig i Lindvallen så tveka inte att besöka Bedits Kaffe och Kök.