En kopp guldmjölk gör gott för kroppen.

Visst låter det sagolikt med guldmjölk, men enligt alla utsagor så är det mer än sagor. Min granne Eva introducerade den här drycken för mig under en gemensam resa till Frankrike, för några år sedan. Jag har väl gjort några halvhjärtade försök att dricka det gula guldet utan någon större resultat. Eva dricker det här varje morgon och hon säger att det är så bra. Vad består då det gula guldet av ? Gurkmeja och svartpeppar, hur gott låter det? . Gurkmeja är en av de starkaste antiinflammatoriska ämnen som finns, de har flera läkande egenskaper och är en kraftig antioxidant som är tio gånger starkare än vitaminer.

Jag hittade ett recept på gurkmejapasta som man sedan värmer tillsammans med ex mandelmjölk häller i några droppar honung, lite kardemumma och en nypacayennepeppar. Ta en sked kokosfett för att göra det ännu nyttigare och njut.