Hemmalagat för hela slanten.

Ibland rinner energin till och kreativiteten flödar. Just nu är det spännande att försöka mixtra ihop goda kakor utan socker, vetemjöl och smör. I går blev det en bas till kakorna på cashewnötter, mandel, sesamfrön och solrosfrön. För att sätta smak touch på detta blandade jag i torkade fikon och dadlar. 1 msk jordnötssmör och lakritspulver åkte också i. För att få önskad konsistens kan man hälla i vatten eller kaffe. Kavla ut smeten mellan bakplåtspapper och toppa med kokos och lingonpulver. Framåt kvällen serverades banan,ägg,mandelmjöls plättar med kesella och hallon. För att få balans på det nyttiga gjorde jag en skål med hemmagjorda chips, enkelt och inte alls onyttigt...