söndag 26 januari 2014

Katten är färdig jäst


Som jag skrev i går så hann jag "slå katte" innan det blev Fredagsmys. Slå katten är ett moment i bakning av surdet, riktig bearbetning av degen och därefter skall den jäsa i kylskåp 48 tim. innan degen skall bakas ut till limpor och frallor eller vad man kan önska sig. Maken och jag hann även med att tvätta bilarna på Tvättcenter i Färjestaden innan det var dags att rigga om för Party med båtklubben i Stora Rör.









Inga kommentarer:

Skicka en kommentar