Pulled Pork

Har ni lagat Pulled Pork någon gång? Jag har aldrig gjort det förut men tänkte bättre sent än aldrig. Visserligen tar det lite tid men det är det väl värt. Jag tog fasta på Leilas Pulled Pork recept och kokade  fläskkarre' i vågar nästan inte säga det, jo Coca Cola, gul lök och vitlök, vilken blandning.det blev fantastiskt gott. Efter att karre'n kokat i 1,5 tim så skulle den gnidas in i en kryddblandning av salt, paprika, spiskummin, kanel, ingefära och chilli. Efter 2 tim i ugnen var den klar, mör och en underbar av smak av all kryddorna.