Ännu en helg i april

En härlig helg med strålande sol och det bästa av allt lite värme. I vanliga fall brukar vår lilla by sjuda av liv och rörelse så här inför påsken. Förväntansfulla  sommargäster brukar dyka upp och med stor entusiast ta sig an sina sommarparadis med hull och hår. Växter skall klippas ner och gräsmattan skall ansas. Sommarhusen skall vädras och eventuellt skall fönsterna få lite putsning. Det var förr det, innan Corona nu när det något helt annat. På bygatan rullar det en och annan bil förbi, sommarhusen står fortfarande lite öde och gräset växer och frodas utan att några barnbarn springer och leker på den gröna mattan. Det ända som är fullt är tiderna för att hämta mat på ICA, tiderna går åt som smör i solsken och det är väl bra det att t.o.m pensionärerna börjat beställa på nätet. Något som inte är begränsat är iallafall naturen och promenaderna vid stranden eller skogen och dessutom är det ingen trängsel utan bara helt underbart. Som att få syn på den första lilla sädesärlan som helt plötsligt bara spatsera omkring på marken.

Nu har vi flyttat ut

När det råder smittohärdar som måste efterföljas, då är det ett riktigt riskprojekt att träffa barnbarnen som i vanliga fall går på förskolan. Några gemensamma middagar med tända ljus och innehas är inte att tänka på, det är bara att tänka om och det kan bli fantastiskt bra det också. I går när vinden som vanligt tilltog här på Öland, vinden tutade fram med en hastighet av 23 m/s på södra Öland, hos oss var det lite lugnare men visst blåste det på ordentligt. Vid lunch tittade solen fram och vi plockade fram grillen och bjöd barnbarnen på lunch ute i det gröna. För vad kan smaka bättre än lite grillad korv och bröd och till det en glasskål med hallon och Almgrens bilar på toppen. Därefter blev det även lite lek inne i skogen. Det gäller att försöka hitta stunderna att mötas trots att läget runt omkring oss är som det är. Nu skall jag snart ut och städa undan efter ovädret som drog in i går kväll.

Mörbylånga kommun

Ja det är min kommun numera. 2020 dvs i år firar Mörbylånga köping 200 år för att fira detta planterades 130 000 krokus i runt omkring i Mörbylånga. Vi hoppas på lite värme så att de vackra blommorna som slingrar sig likt ett böljande hav slår ut i all sin prakt.

Den 13 oktober firas födelsedagen ordentligt och då får vi hoppas att världsläget ser lite ljusare ut och att vi alla har hjälpts åt med att hindra smittan att sprida sig. Något vi definitivt inte har hjälp varande med är att INTE köpa upp två årsförbrukningar av toapapper eller bunkra jäst och konserver så hyllorna gapar tommaI affärerna. Tack alla ni som har sett om ert eget hus och gör att andra blir helt utan, det känns väldigt solidariskt i dessa tider. Frågan är hur mycket toapapper man gör av med under en vecka, för de flesta handlar väl kanske en gång i veckan och kan då fylla på mat och toapapper för en vecka. I Mörbylånga kommun kan alla äldre få hjälp med att handla . Det är ett samarbete mellan kommunen, kyrkan och frivilliga som hjälps åt med ta upp beställningar och sedan handla och lämna till de som är i riskgrupp. Så en uppmaning SLUTA BUNKRA!

Första april 2020

Då brukar aprilskämten hagla både i TV och radio och andra medier men i år fastnar skämten mest i halsen och känns inte alls roliga i dessa märkliga tider. Varje morgon skriver jag i min femårs dagbok vad som har hänt dagen innan. Jag tycker att det är roligt att titta tillbaka vad man gjorde under dagen för flera år sedan, och den 1 april 2016 låg jag sjuk i halsfluss, temperaturen ute var 8 grader. 2017 jag hade ingen förkylning inget halsont däremot åkte föräldrar in till barnakuten med barnbarnet som varit sjuk en vecka, temperaturen ute var 15 grader. 2018,  vaaa snöstorm, vi skulle åka in till Kalmar och gå på bio, det var tal om att stänga bron pågrund av den hårda vinden så det blev hemmafilmer istället temperaturen orkade upp till 3 grader. 2019 var det trädgårdspyssel, utemöblerna kom fram och flaggstången fick en ny vimpel och temperaturen kom upp till 8 grader. Det här året är ingen sjuk och det bästa av allt temperaturen traskar nog upp till 10 grader.

En hög med Crunchy

Vi håller oss inte isolerade däremot är vi ganska restriktiva med både affärsbesök och umgänge. Vi väljer att ta långa promenader utmed havet och njuta av livet i skog och mark. Den hårda kalla nordanvinden har de senaste dagarna dragit med sig kyla och till och med snö. Temperaturen sjunker ner till ett par grader så efter en stund ute så känns det bra att krypa inomhus, tutta på en brasa och njuta av en god kopp kaffe. Jag som gillar att baka har fått lite problem, det går inte att beställa jäst online i min butik. I dag skall jag hämta min beställda veckomat så då hoppas jag att de har plockat ner några paket av jästen. I går fick jag lite bakabstinen, det fick bli Crunchy istället för bullar. Nätet bågnar av recept på Crunchy så det är bara att experimentera sig fram med mitt recept kommer under bilderna om du är sugen på att sno ihop lite Crunchy till frukost.

Recept

5 dl havregryn

3 dl rågflingor

1 dl kokosflingor

1/2 dl linfrö

1 dl sesamfrö

1 dl hasselnötter

2 msk chiafrö

1 msk kanel

1 dl vatten

1/2 dl rapsolja

3 msk honung.

Det bästa med att göra egen müsli eller Crunchy är att man väljer fritt vilka ingredienser man vill ha i. 

Sätt ugnen på 200 grader.

Blanda runt alla torra frö i en bunke och rör sedan ihop vatten, olja och honung och häll över de torra fröna och rör runt ordentligt så allt blir blandat. Lägg ut massan på en på plåt och rosta mitt ugnen 15-20 minuter, rör runt ett par gånger och passa så att Massan inte blir för bränd.

Lycka till 🤸‍♂️

Bläsinge hamn

Vinden viner ordentligt runt den lilla hamnen på östra sidan av Öland. Trots den lite kärva temperaturen så är det en strid ström av bilar ner till hamnen som idag ligger lite öde. Många har med sig fika korg och gör tappra försök att hitta en vrå för lite lä i solen. Vi lyckades hitta en plats utanför den ännu inte öppnade kafeterian. Runt påsk börjar åter livet i den levande byn att sjuda och ge liv åt landsbygden. I hamnen ligger några fiskebåtar som i arla morgonstund ger sig ut för att fiska och under dagen går det att köpa rökt färsk fisk med tilltugg. Bläsinge by är också känd för alla lokala konstnär som ställer ut sin alster i vackra trädgårdsmiljöer. För vår del blev det en kort fika, innan den kyliga vinden bet sig fast ordentligt i ben och märg.

Nordan drar in

Vårväder så typiskt. Nu har vi haft flera dagar med strålande sol och klarblå himmel och temperaturer som knatar upp mot åtta, nio grader. Här ute vid kusten är våren ofta lite kylig och kanske en aning bister. De kalla nätterna gör förstås sitt till med minusgrader. Det mest bedrövliga i dag var att marken var täckt med ett tunt täcke av snö, som tur är så smälter snön undan ganska snabbt och i dag drar nordan in och havet piskas upp med vågor som bryter mot kustlinjen. De senaste dagarna har havet legat som en spegel och små små vågor har kluckat mot stenarna. Fast vad gör väl det, så här är vårvädret alltid, till skillnad från livet runt omkring oss som ställer allt på sin ända. Maken och jag är ändå lyckligt lottade som bor lite avsidigt, visserligen med grannar runt omkring, vi har en skog att promenera i och havet som fyller våra sinnen med framtidstro. Jag väljer att njuta av dagen om den är.