lördag 6 januari 2018

Fondueafton hos grannarna

Trettondagsafton tillbringade vi hos våra härliga grannar på fondueafton. Det var åratals sedan vi satt och doppade köttbitar spettade på färgglada pinnar, så det blev en riktig flashback tillbaka till 80 talet då det skulle fondueades med allt. Ann och Kenneth hade gjort en super god buljongfondue som där vi doppade grönsaker och kött. Härliga såser satt extra piff på det hela. Jag tror inte att vi har haft buljong i grytan tidigare utan det var varit olja, som skulle passas så att det inte blev för varmt eller för kallt. Vad passar väl bättre till efterätt om inte crème brûlée och som avslutning på aftonen en glutenfri tårta med nougat. Tur att det inte var så långt att gå när vi skulle ta oss hem. Tack för en härlig kväll, nu väntar nya äventyr.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar