Det är dejligt i Denmark

Ja, visst är det, men så här lite off season så känns det lite ödsligt i de små byarna där bykrogen oftast är en central punkt i centrum. Trots att säsongen börja lida mot sitt slut så var det inte helt lätt att få tag på något boende, men tillslut hittade vi i allafall ett hotell i Saxkjøbing. Kocken i restaurangen behövde inte slita ut sig precis men gjorde allt för vi skulle trivas och njuta av maten och det var resans absolut bästa mat eller vad sägs om pigvar med pumpa kram, blå kongo potatis varvade med vanlig potatis. Så vackra färger i maten och avslutningsvis insyltat päron med ganache. Bra avslutningsmiddag på vår resa.