Groto de Corgnan och Bomans hotell i Trosa

Ja vad kan de båda restaurangerna ha gemensamt. Kocken Giorgio Soave vars restaurang vi besökte i Italien har varit gästkock på Bomans Hotell i Trosa, självklart var vi tvugna att hälsa till de damerna i köket som Giorgio hade jobbat tillsammans med. Tyvärr hade damerna i köket gått i pension men källarmästaren visste precis vilka damerna var och skulle framföra hälsningen. Vi avnjut en drink och lite meditation i trädgården och maken passade på att gunga sig till sömns, precis som det inte har gungat tillräckligt under timmarna på havet.

Hamnen i Trosa var som vanligt fullbelagd, men som tur var fick vi låna en privatplats. Med solen rätt in i sittbrunnen intog vi en middag innan det var dags för fotboll.