Här kommer ett recept på en supergod kladdkaka som jag har fått av min jobbarkompis Malin med hur mycket smarrigt som helst i smeten. Att det dessutom var smidigt att vispa ihop med min nya lyxiga hushållsassistent från Electrolux gjorde arbetet extra roligt och kakan extra god...
Recept
Detta
behöver du:
ströbröd
och smör till smörjning av en form
4 ägg
6 dl
strösocker
2 tsk
vaniljsocker
8 msk
kakao
3 dl
vetemjöl
200 gram
smält smör
1
center/plopp förpackning
Garnering
: 2 dl salta jordnötter + 200 gram mjölkchoklad. Vispgrädde till servering!
Gör så
här:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält
smöret till smeten. Låt svalna.
Rör ihop
ägg, socker, vaniljsocker, kakao, mjöl och smöret.
Bred ut
i den smorda och bröade formen , tryck sedan i alla plopp-
och
grädda sedan i mitten på ugnen i ca 30 minuter
(
halverar ni receptet så blir det kortare gräddningstid , den ska vara lite lös
i mitten )
Under
tiden smälter du mjölkchokladen över ett vattenbad och rör ner jordnötterna.
Fördela
sedan detta på kladdkakan, och ställ den kallt minst 2 timmar innan servering.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar