Morden i Sandhamn

Det är inte utan att Sandhamn klingar lite mordiskt med tanke på alla deckare och filmer där handlingen resulterat i mord på denna skärgårdsidyll. När man väl är här så känns det absolut inte som att en enda kotte skulle kunna göra en fluga förnär. Det närmaste kaos man kommer är i hamnen, när besättningen på de stora 45 fots båtarna som ingår i någon form av charter skall lägga till vid bryggorna och vinden piskar i ordentligt och båtarna börja driva, då kan det komma en förnimmelse av mordtankar över stollarna som drar i tampar och moringlinor och bogpropellrar som fullkomligt skriker innan båten äntligen är på plats. Man skulle kunna säga att det utspelas ett riktigt drama mitt framför ögonen på en. Vill man då inte ta del av båtkaoset i hamnen väljer man istället att promenera genom den vackra tallskogen bort till Trouville området där tystnaden och lugnet är som en svag vindpust mot huden, eller varför inte strosa runt bland de pyttesmå gränderna och kanske ta en sväng till bageriet för att njuta av öns stolthet, Sandhamnsbullar. De tog tyvärr slut innan jag fick upp kameran och kunde föreviga dem, men var de lika goda som hos Fredriks bröd & bakverk i Färjestaden, njaeee men goda var de.

En tur i flygande fläng över Mysingen

Mysingen är inte mitt favoritställe precis, fast är det som det var i går 5-9 m/s och sydliga vindar då är det helt ok. Vi lämnade Öja och tänkte gå till Ornö efter lite tips på fina ställen. Vinden låg på och det var alldeles för öppet på båda ställen som vi tänk gå in på så det blev till att leta nya platser och efter mycket om och men tog vi oss till små Dalarö. Det är alltid en säker plats, stilla och lugnt och framför allt vacker. Efter 9 timmar till havs kändes det fantastisk att ta en bastu och sedan hoppa direkt i plurret och njuta av kylan. Kvällen avslutades med en Irish Coffee i vår seglarkompis Björns båt.

En stilla lunk till Landsort

Långt ut i Stockholms skärgård ligger denna avlånga ö, Öja med fyren Landsort längst ut på spetsen. Ön är bar 700 m bred och 5 km lång och en bofast befolkning på 25 personer. Längst ner i söder ligger Landsorts by, en riktig liten pärla, det var så vacker med de vackra huset utplacerade på kobbarna. Det finns tre hamnar på ön en på östra sidan för turisttrafiken en vid den lilla byn på västra sidan som enbart är till för lotstrafiken och så gästhamnen på den norra sida med plats för ett 20 tal båtar. Vi tog en promenad i går till byn och fyren och därefter blev det middag i båten med vår seglarkompis Björn. Vi fick en fantastisk vy över bergen där ett otal getter kom strövande på klipporna. Jag glömde sägs att vi även fick en skymt en utter i går. Fantastiks vad man kommer djurlivet nära.

I går tog vi fram det tunga artilleriet över Bråviken

Bråviken och Mysingen är två ganska öppna vatten som verkligen kan visa sig från sin bästa sida men också sin sämsta. Vi har seglat över Bråviken med åskmoln runt omkring och regnet hängande i akterspegeln men vi har också fått gå med motor för att komma över. I går tog vi fram vårt vackra stora segel ,gennakern för att få lite fart på skutan över just Bråviken eftersom vinden var väldigt sparsam. Det blev en härlig segeltur vilket för oss avslutades i en ny hamnbekantskap, Svärdsklova. En riktigt fin liten hamn med plats för ett tiotal båtar. Det bästa av allt var nog restaurangen som ligger uppe på klippan med en fantastisk utsikt över viken och den lilla hamnen. Så vad passar bättre som avslutning på en solig och fin seglingsdag än Vildsvin, palsternackspuré och grillade grönsaker och till det, naturligtvis ett glas rött.

Största möjliga tystnad

Hur tyst och stilla kan det bli ? I dag kommer inlägget mitt ute på havet. Det blåser 1,8 m/s vilket är lika med noll i seglarvärlden. Havet ligger spegelblank och hade det inte varit för det dova motor brummet så hade stillheten varit total. Lätt molnighet som precis lättar på himlen. Sommarboenden ja det kan var permanentboende också börjar röra på sig . De kanske tar en kopp kaffe går ner till bryggan känner på vattnet är det 17 grader , nej det var det inte det är 15,6 grader, lite kylslaget för en morgon som den här. Vi stänger av motorn och ligger och driver i inväntar av vår seglarkompis som skall hänga med oss på vår resa norröver i sin båt. När motorljudet från den kommande motorbåten tonar bort, ja då är det bara ljudet av fiskmåsar och svanar som bryter den totala tystnaden

Zoologisk have i trädgården

I natt fick vi regn och det med besked i Öländska mått mätt vill säga 20 mm trillade ner. Ett ordentligt åskoväder drog in över vår vackra paradisö, men jag är så glad för det i alla fall regnet som fyller på alla depåer och ger skördarna ett ordentligt tillskott med vatten. Regnet gör också att fågel och djurlivet blomstrar i trädgården. Den lilla haren ser jag varje morgon skutta runt i trädgården och käka maskrosor och det lilla gräset som finns. Jag är glad över hans besök så läng han inte ger sig på mina nyplanterade äppelträd. I går hade vi besök av en gröngöling som traskade runt i trädgården och försökte slita upp några skräckslagna maskar ur jorden, en riktig liten gynnare. Vi har även fått nya hyresgäster i holken, först var det blåmes men nu är det pilfinken som är spekulant på bostaden.

Det blev inget åskoväder, så då fick det bli en kaka istället

Nej något regn att tala om blev det inte. Den stor klumpen av gigantiska mängder regn och åska kom helt av sig och tog vägen över Visby istället. Vi fick 5 mm nederbörd, bättre än inget i alla fall. Då är det väl bara att sätta i gång med lite bak, vi skulle ha lite besök på eftermiddagen så då passade de bra med en vaniljkaka. Enkel sockerkaka med vaniljfyllning. Det blir lite mer än bara en sockerkaka men ändå så enkel att göra.

Regna det idag så gör den här, recept under bilderna

Vaniljkaka

Sätt ugnen på 200 grader

Kaka.

4 ägg

4 1/2 dl socker

4 1/2 dl vetemjöl

3 tsk bakpulver

1 1/2 dl kokande vatten

Vaniljfyllning.

1 1/2 dl mjölk

180 g smör

6 msk vaniljsocker ( äkta vaniljsocker kan bli lite beskt)

1. ”Ströa och bröa” en 28 diameters form

2. Vispa ägg och socker fluffigt

3. Blanda ner mjöl och bakpulver i smeten

4. Häll i det kokta vattnet och vispa till en jämn smet

5. Sätt in i ugnen ca 25-30 min, känn med en sticka

6. Koka vaniljkrämen genom att blanda alla ingredienser i en kastrull och låt koka upp och sjud ett par minuter. Ställ krämen åt sidan så den får svalna och tjockna något

7. Låt kakan svalna något dela den sedan på mitten. Lyft locket och häll på vaniljkrämen lägg tillbaka locket.

8. Sikta florsocker och servera med hallon/jordgubbar och ev vispgrädde.

Lycka till !