Ett julbröd på Nobeldagen

Ett av många bröd jag brukar baka till jul är det här lite grova brödet med solrosfrö, linfrö och strödadlar. Det bakas med bikarbonat så det behövs ingen lång jästid endast 1,5 tim i ugnen. Vad kan smaka bättre än detta brödet med ett par skivor julost till. Ja, nu börjar det närma sig julstämning.

Försök till julstämning

I ett försöka att skapa lite julstämning så har nu alla julgirlanger kommit på plats. Det är inte bara för julstämningen skull de är på plats. Bor man som vi gör med begränsad tillgång till gatlyse och endast månen och stjärnorna som ljuskälla på kvällar och nätter så behövs det ljuskällor runt omkring. I går hade vi faktiskt minusgrader på morgonen så lite frost på rutan fick bli dagens julstämning.

Vart tog alla tomtar vägen

Ingen har väl kunnat undgå alla julmarknader som förekommer både i slott och koja. I helgen var det julmarknad på Borgholms slottsruin. Vi var där förra året och då var det fullt med folk och aktiviteter som hör julen till. I år vet jag inte vad som hände, det var nästan så att jag anade oråd redan innan vi kom in på borggården, ödsligt, stilla och inte en tomte så långt ögat kunde nå. Väl inne i slottet stod en och annan lite uttråkad utställare och försökte frambringa lite entusiasm och julstämning, men det vet i katten om de lyckades med det. Det enda man kan säga är att rummen på slottet har fått en ordentlig makeover och vacker inramning av härliga takutsmyckningar. Väl värt ett besök på slottet men inte under juletid.

Lime remmar till jul

Hur är det med julgodis egentligen, är det verkligen såå gott eller är det en gammal tradition från svunna dagar som vi håller fast vid. Jag måste nog erkänna att en jul utan hemmagjord julgodisinte är att tänka på. Först ut i julgodistillverkningen hemma hos mig i år blev ett söttsurt inslag lime remmar. Med lite vilja så smakar de nästan som de gröna kulorna från Fazer. Relativt enkla att göra och framför allt vackra bland chokladen som är det vanligast inslaget på gottebordet.

Billigt är gott - julbord på IKEA i Kalmar

Säga vad man vill om IKEA, men billigt är det och gott är det också. Ja nu tänker jag inte på alla ljus, servetter och blommor som alltid får följa med hem för en tusenlapp eller så. Nej den här gången är det IKEAs julbord. Jag har hört så mycket om deras julbord, och grannen som varit där i år tyckte att det var helt ok för den billiga penning som det kostar. 129 kronor per person, det kan man inte kalla dyrt. Ett riktigt bra basutbud med allt vad man kan förvänta av ett julbord till lunch. Maken och jag var på julshopping hos BR för att fixa julklappar till barnbarnen då vi kom på den geniala idéen att äta julbord på just IKEA, hela restaurangen var fylld av glada pensionärer och en och annan barnfamilj - ja som sagt billigt är gott.

Efter Gorm kommer Helga

Här på Öland har vi knappt återhämtat oss från Gorm innan Helga är på väg in väster ifrån. Det låter inte så toppen med stormstyrka och klass 2 varning igen. Vår lilla by har trots den kraftiga vinden som Gorm bidrog med klarat oss relativt bra, några träd här och där som trillat omkull, några takpannor som gett sig iväg men alla hus och bofasta klarade sig helt. Ja vi får väl se vart det landar inom något dygn.

Gamla vattentornet i Växjö, fick se sig besegrad.

Om det är någon gång jag skulle vara " kramare" ja trädkramare fast inte träd utan byggnader så skulle det vara när diskussionerna började ta fart om att riva Växjös stadsmärke - Gamla vattentornet på Hovskulle. Det ståtliga tornet har länge varit en central plats att härleda andra platser runt. Tornet stod klart 1957 och eftersom jag under hela min uppväxt sett det ståtliga tornet dagligen. Under 60-70 talet var det en naturlig plats för alla barn och ungdomar som bodde på Hovskulle. Vintertid var det perfekt ställe för skidåkning. Tänk så många gånger man har stått med skakande ben och tillslut övervunnit rädslan att åka ner för lilla stupet. För att inte tala om stora stupet, det var i stort sätt förenat med livsfara att åka där. Jag väljer att ha den bilden framför mig när jag skrotar runt bland stenstoden som nu endast är kvar av Växjös stadsmärke.