Nationaldagsfirandet

Så har vi då firat Sveriges nationaldag med pompa och ståt. Maken och jag brukar åka upp till Solliden och så fick det bli det här året också, visserligen är det inte vår kommun men ett besök på kaffestugan i parken är aldrig fel. Det var fler än vi som var sugna på fika i gröngräset för kön till bakelserna ringlade långt ut på gräsmattan. Kulturskolan i Borgholm underhöll med dans och sång och det delades även ut stipendier till kulturskolan elever. VD:n för Ölandsbanken Anneli Nilsson höll ett vackert sommartal om vikten att känna sig trygg i sitt närområde. Rolf Nilsson som har skrivit flera böcker om Borgholm fick ta emot Borgholms kommuns kulturpris och som sig bör på nationaldagen blev det ett par turer av folkdanslaget. Självklart hälsades alla nya medborgare välkomna till kommunen och en av grabbarna höll ett så fint tal, där han tackade Sverige och invånarna i Borgholm för all värme och kärlek han hade fått under sin tid i vårt underbara land.Sammanfattningsvis kan jag konstatera att det var en nationaldag värd att fira med tapto av arméns musikkår på TV som avslutning på det hela.

Idag firar vi nationaldagen och summerar Super rally 2022

Men innan vi ger oss ut med flaggan i topp för att fira nationaldagen så måste ni få se några bilder från Super Rally 2022. Under dagarna fyra har det dundrat på de Öländska vägarna, 11 500 Harley Davidson- motorcyklar har invaderat ön på den årliga HD träffen. I lördags tog vi bilen upp till Lundegård för att spana in evenemanget men eftersom vi inte hade någon HD, så fick vi snällt vända söder ut men på vägen upp till Lundegård mötte vi ca 500 cyklar på hemväg i långa rader. I går em. tog vi våra egna cyklar av märket Treek och cyklade upp och kom in på området. Vilket arrangemang, riktigt imponerande att se hur allt var organiserat med tältplatser, öltält, scener för rockbanden och restauranger. De flesta besökarna hade gett sig iväg hemåt under vårens absolut varmaste dag, medan några gick kvar och skotade bland tälten med ordentlig huvudvärk. Polisen sammanfattar hela evenemanget som väldigt lyckat utan några större incidenter och nu återgår lugnet här på Öland till nästa gång det brakar loss igen, nu laddar alla för midsommarinvationen. 

Årets första dopp

Att kalla sig vinterbadare är väl att ta i även om det blir bad långt in på hösten, men nu är iallafall första doppet för året avklarat. Dessutom var det väldigt sent in på säsongen, jag brukar starta i maj men nu fick premiärloppet bli pingstafton och det var tack vare våra entusiastiska bygrannar Anna och Jonas som fixar så att vi smidigt och lätt via den för året utbyggda bryggan  kom i vattnet. Jag är så tacksam för denna lilla spång rakt ut i sundet. Så i går blev det kvällsdopp och idag på morgonen så där strax efter kl 6 förenades jag med vattnet som omslöt kroppen med lite kylslaget svalkande vatten. Finns det något bättre än en stilla morgon där havet ligger som en spegel och fågelsången runt omkring hörs som en kakafoni av ljud. I går kväll var det 19 grader i havet och i dag 16 så det är inte utan att det känns, men nu är jag på gång med härliga morgonbad.

Kryssning till Karlskrona

Visst låter det härligt med en kryssning över de sju haven för att sedan ankra upp i Karlskrona. Just nu ligger Ocean Majesty vid kajen och väntar på att få tillstånd att resa vidare mot Stockholm via Kalmar, tyvärr får fartyget inte löstand att lämna kajen pågrund av omfattande brister i säkerheten. Fast det var inte kryssningsfartyget vi skulle besöka på utan vi skulle besöka våra vänner på Aspö. En av många fantastiska öar i Karlskrona skärgård som för årstiden prunkar av grönska, det är inte för inte Blekinge har fått epitetet ”Sveriges trädgård”. På resan ut till Aspö märker vi att det pågår militära övningar både till havs och i luften, helikoptrarna cirkulera och ytbärgare ser till att nödställda kommer upp ur bristfälliga båtar. De stora stridsbåtarna kör sina sina rutter för att rekognoscera. Så är det i en hamnstad det händer alltid någonting. Väl på Aspö infann sig lugnet och stillheten och tillsammans med våra vänner kunde vi njuta av härliga promenader i grönskan och fika av nybakade bullar med rabarber och blicken mot horisonten. 

Surdegsbröd

Det där med att baka surdegsbröd, det känns ibland som berg och dalbanan ibland funkar det och ibland blir det bara pannkaka. Den här gången lyckades jag få till det och det blev väldigt bra och dessutom smakade det väldigt gott. Visserligen är det lite pyssel och inget man  viftar ihop i ett huj sådär när man är sugen på lite nybakat bröd. Jag hittade ett recept på Mat Tinas blogg men först hade jag försökt att få igång min surdeg så att det bubblade på ordentligt och att jäsprocessen hade kommit i gång. Jag började att mata surdegen med vetemjöl men efter någon dag övergick jag till råg istället och då blev det ordentlig fart. I receptet står det stenmalet vetemjöl, och jag satsade självklart på Ölandsvetemjöl. Det var ett riktig bra recept som jag kommer att använda mig av fler gånger och du hittar receptet Här.

Det var en strykande åtgång av brödet så det är väl bara att få fart på surdegen igen.

Kalvinknatet i Kalmar

Först en tuff cykeltur med farmor och farfar ena dagen och den andra dagen ett riktigt löparlopp. Varje år arrangera Högby IF Friidrott tillsammans med MAI och Skånemejerier en löpartävling för barn och ungdomar med målsättning att få barn att röra på sig och vara aktiva. I år är det 20 års jubileum och självklart ville de yngsta barnbarnen springa loppet i Kalmarsundsparken, det var ca 2000 barn som var anmäld till de olika loppen. Klockan 17:30 var det dags för yngsta barnbarnet som är 4 år att springa med sin pappa de 700 metrarna som loppet var och en timme senare stod vårt andra barnbarn på startlinjen och vips så var han i väg. Det fina med loppet är att alla barn är vinnare och alla löpare fick en medalj att hänga runt halsen och dessutom fick de en chokladdryck efter att de passerat mållinjen.  Det blev en jättefin kväll trots lite kyla från havet.

En dag fylld av härlig gemenskap

Det blev check på nästan alla punkterna från morsdagslistan igår. Flaggan hissades och blommor och bladet stod på frukostbordet med det nybryggda kaffet och därefter serverade en en perfekt lunch med grillat kött och en härlig somrig sallad. Mätta och nöjda laddade vi cyklarna med ett av barnet och ett av barnbarnet och gav oss iväg på… javisst en tur över stock och sten genom snår och över spångar. Den här gången kände barnbarnet till rutten så det gick i ett flygande fläng och eftersom det var morsdag så blev det många stopp utmed rutten, det är alltid bra att fylla på energidepåerna för en liten cyklist och även för farmor och farfar. Den här gången tog vi inte backen med lös grus som vi var eniga om att den var ”livsfarlig”, nej det blev i stället en lång nedförslöpa som näst intill bestod av gyttja. Det gjorde ingenting för nere i Stora Rörs hamn väntade ytterligare ett stopp med glass. Vilken fantastisk dag med alla fina killar jag har i min närhet, så var det där med checklistan och sången men det kanske kommer nästa år.