Premiärdopp i havet. 8 grader lockar knappast

Ja kanske inte riktigt men springa en sväng i strandkanten och skätta vatten. 8 grader varmt i havet är inget som lockar mig till ett dopp i alla fall men för dottern och barnbarnen lockade det efter en löprunda. I går hade vi 17 grader i luften och solen strålade från en klarblå himmer. Underbart att sitta på altanen njuta av en god bok och låta solstrålarna sprida sig över hela kroppen även om kläderna fick vara på.

Full fart när barnbarnen är på besök

Från tidiga morgon till sena kväll är det full fart när barnbarnen kommer på besök. I går var det korvgrillning, roller-blades åkning, fotboll, fika vid havet och så hade naturligtvis påskharen varit på besök och lämnat några påskägg. Det är så underbart när de kommer ner och visst är det väl så att man har glömt bort vilket tempo det är med barn runt omkring sig, eller kan det vara så att vi inte är så snabba och raska längre, så kan det väl knappast vara.

Nyttiga kringlor till barnbarnen

Nu kommer barnbarnen till Öland och då gäller det att ha frysen full. Surdegen står och bubblar och under tiden snodde jag i hop lite kringlor. Väldigt enkelt och smidigt med tanke på att de inte behöver jäsa. Lite nötter och frö och rågmjöl så blir det bra till barn och vuxenmagar.

Recept under bilderna

Kringlor

 Ca 12-16 stycken

Ugn 225 grader 8-12 minuter

 

Blanda ihop

8 dl mjöl (tag vilka mjölsorter eller gryn du vill – jag hade råg och vetemjöj, linfrön, Svarta/vita sesamfrö och solrosfrön i dagens omgång)

3 tsk hjorthornssalt

3 dl gräddfil

100 g smör, mjukt

1-2 tsk salt

Forma kringlor

In i ugn

Nu skall telefonledningen ner

Vi har haft en tråkig telefonstolpe mitt i tomten. De enda som har tyckt att hängande telefontrådar är perfekt är svalorna som sitter på rad inför nästa matattack och den enda som har varit stor anhängare av telefonstolpen är hackspetten. Men nu skall stolpen bort och ledningarna grävas ner. Får man ta ner en telefonstolpe själv ? Nix, det får man inte, det är en miljöfråga så det måste experter ta ner. Hmmm 

Vi får väl se när de dycker upp och tar ner den.

Äggröra i Runsten på påskafton

I går trotsade vi kylan och åkte på Äggröra i Runsten, och jag kan säga att det var fler än vi som gjorde det. Det är en fullfjädrad festival - där det mesta är gratis. Det fanns ett stort antal marknadsförsälare samlade i de stora partutälten som var uppsatta. Här kunde man shoppa, hembakade kakor i stora lass, marmelad, ostkaka, mattor, silversmycken, träslöjd, kaninkött och grönpepparsalami. En trevlig festival som bjöd på ägg i alla de former.

Konstutställning på vackra Ekerum en av Ölands pärlor.

Så var det då dags för den årliga vår konsutställningen på Ekerum. I år kan man njuta av Caroline af Ugglas underbara tavlar. Man blir så glad av att se dessa färgsprakande exposiva, sofistikerade bilder av denna underfundiga kvinna. Vad som också sätter glada spår i själen är Larissa Stenlanders  underbara damer. I år tycker jag att damerna fått lite mer flärd över sig, de måste ses. Tommy TC Carlsson lura ögat bilder ger alltid en önskan om att verkligen få gå fram och peta lite på bilderna för att se om vissa föremål ändå inte är ditklistrade i efterhand. Kjell engman bjuder i år på glaspjäser under temat "Resenären" att vi alla är på väg, att livet är en resa och det kan jag verkligen struka under på.

Missa inte den här utställningen som varar hela sommaren.

Att drabbas av strok mitt i livet

Det går en serie program på TV som heter "När Livet vänder", programmen speglar människor som har varit så långt ner i sorg och saknad men på något sätt lyckats ta sig upp ur detta mörka bottenslam. Jag vill inte på något sätt jämföra mig med någon som misst en nära och kär, men för tillfället är jag och nosar på gropen, då min bror drabbats av en strok. För en kort sekund när jag fick beskedet stod tiden helt still. Tankarna rusade och jag hade väldigt svårt att ta in vad som verkligen hade hänt. Att stå på anhörig sidan och inte kunna göra någonting känns både frustrerande och oroligt. Jag vet att han är väl omhändertagen av sjukvården och att alla gör ett fantastiskt arbete för honom. Nu gäller det att ha kraft och ork att se framåt och kämpa på.