Marken exploderar av blomsterprakt

Det går inte att få nog. I går hade vi 7 grader och marken fullkomligt exploderar av små knoppar som nu vill upp mot solen och ljuset. Man märker skillnad på ett par timmar. Krokus, Snödroppar och Vintergäck står nu i parad. Nu är det bara Scillan som behöver lite kraft för att ta sig upp.

Vivor och penseer får pryda vår trappa.

Nej, nu är jag så trött på mina enar från i julas. Visserligen är det lite tidigt för vårblommorna men så fort solen tittar fram så kommer även inspirationen med att plantera blommor. Jag brukar bli överraskad av att blomsteraffärerna bågnar av påskliljor långt innan påsken ens är att tänka på, men i år när jag är på G då visade det sig att det var lite svårt att få tag på. Det fick bli några penseer och vivor till att börja med.

Den här gången kommer blommorna från My's Blommor i Färjestaden. 

Strålande solsken och klarblå himmel

Vilken dag och vilken kväll det var i går, havet låg spegelblank solen strålade som vanligt över Öland från en klarblå himmel. Småfåglarna startade tidigt sin serenad. Vi kunde sitta vid husväggen och låta solstrålarna krypa in i huden ordentligt, hur skönt som helst och precis vad man behöver nu.

 

Vem har flyttat in på Borgholms slottsruin ?

I går passerade jag Borgholms slottsruin på väg hem från Borgholm och döm om min förvåning när jag ser ett blåaktigt sken från två fönstergluggar på ruinen. Första tanken är att det kanske är solen som som spelar oss ett spratt men även när solen gick i moln så lyste den vackra färgen fortfarande. Kan det vara Ulf Lundell som sätter ljuset för sommarens konsert, men han skulle inte komma förrän den 24 juli. Kan det vara Tomas Ledin som känner in atmosfären för sitt framträdande den 29 juli.

För det kan väl inte vara Karl X Gustaf som går igen. Den 27 juni öppnar utställningen Uppgång & fall, sjöröveri, äkta kärlek, kungar, krig och myter kring slottets 900 åriga historia. Man vet aldrig vad som göms i gamla slott.

Inga Tranor på Öland ännu men väl Ejdrar.

Än så länge har har vi inte sett några tranor passera Öland, däremot har de första tranorna anlänt till Hornborgarsjön. Redan den 26 februari anlände första gruppen på ca 30 individer. Den stora gruppen tranor förväntas anlända om ett par veckor.

Däremot passerade i går vårens två första ejdrar observationsplatsen i Stora Rör. 

Är du intresserad av fågelskådning finns det möjlighet att komma till Stora Rör där obsplatsen kommer att vara bemannad med guider som hjälper till att visa och berätta om vilka fåglar som passera.

Ölands Ornitologiska förening kommer att finnas på plats under följande tider

Lördag 21 mars 06:30-10:30

Lördag 28 mars 06:30-10:30

Lördag 4 april   06:00-10:00

Lördag 11 april 06:00-10:00

Söndag 12 april 07:00-10:00 ( Ölands Naturskyddsförening) 

Första vårtecknet i sundet

Första vårtecknet ropar maken med glädje i rösten när jag går och spanar efter blåsippor i backen men ack nej det är varken fåglar eller blommor maken får syn på. Nej, i sundet glider årets först segelbåt fram. Fy katten säger jag underbart jublar maken. Visst är det väl olika hur vi ser på vårtecken. För vårtecken skall vara lite överrumplande såsom när sparken eller skidorna helt plötsligt bara står där på gräsmattan utan en gnutta snö.

Man tager vad man haver sa Kajsa i Varg

vad det inte så ordspråket löd ? ja i går kväll blev det verkligen man tager vad man haver eller lite tråkigare uttryckt kylskåpsrensning. Hur som helst det blev ganska god supé en fredag kväll i slutet av februari. Jag fixade till en gratäng av vad huset kunde erbjuda, kassler med allehanda grönsaker i en salig blandning. Till detta serverades surdegsbröd och en fräsch sallad och ett eller det var kanske 2 glas rött till det..

Recept under bilderna

 Lägg ett lager zuccini i en ugnsfast form, lite färska champinjoner över det. Stek kasslerstavar och lägg över det på detta några tomater. Har du paprika så lägg i det också. Gör en sås på 3 dl crème fraich, 1 tärning kycklingfond  smaksätt med sambal oelek och salt, häll över grönsakerna och kasslern och toppa med riven ost och knaperstekt bacon, in i ugnen 200 grader ca 20 min eller till till dess att grönsakerna är mjuka. serva en god sallad eller ris till. smaklig spis!