Drömmar en regnig tisdag

Vad passar bättre en regnig tisdag som det var i går än att baka lite kakor. Det blev spröda lakritsdrömmar. Ett recept som fanns med både i Barometern och Smålandsposten i lördags. Degen såg väl så där kul ut men smaken var det inget fel på. Recept under bilderna

Recept ( 40 st) ugnstemperatur 150 grader

Ingredienser:

100 g smör

2,75 dl socker

2 tsk vaniljsocker

3 tsk lakritspulver

1 dl matolja

1 tsk hjorthornssalt

4 dl mjöl

Rör rumsvarmt smör mjukt ihop med socker och vaniljsocker. Rör sedan i lakritspulvret. Rör ner oljan lite i taget.

Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner dem i degen och knåda den på mjölat bakbord.

Forma 40 bollar och lägg på plåtar och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kallna på galler.

Lycka till!

Så liten och spröd

I går när vi skulle åka ner till båten, höll vi nästa på att köra över den här lilla varelsen. Först trodde vi att den redan var överkörd men vid närmare titt så såg vi att det lill kidet andades. Försiktigt lyfte jag upp det och bar in det i skogen och la det på en undanskymd plats. 3 timmar senare så hade den förflyttat sig något och lagt till rätta på en i alla fall vackrare bädd. Hoppas att den klarar natten och att mamman kommer tillbaka till den. Vi vill inte se Mickel smyga omkring i buskarna i natt...

Mina trädgårdsskönheter

Vad kan vara bättre för själen än vackra blommor i trädgården, det är helt fantastiskt att nästan kunna komma blommornas inre lite närmare. Kronbladens underbara färger, ståndarna och pistillens solgula glans. Just nu gläds jag av en mörklila skönhet vid namn Iris, en stolt lila Alliumboll, en mörkröd kärleksros, en skir vit löjtnanshjärta och en underbar doftande Kaprifol. Det är en del av livet att få njuta av naturens skönhet.

Krocketmatch på hög nivå med ovala klot

När barnbarnen var på besök sist spelade vi krocket. Tyvärr så kan man väl inte skryta med tipp topp krocket, kloten var mer ovala än runda och man fick vara glad om man inte klubban lossnade från skaftet. Det gjorde ingenting, när det var hur kul som helst. Vilka vann? Team GIRL, vilka annars...

Bed & Breakfast och gourmetmeny i Vrankunge

Fyra dagar på resande fot. I onsdags började vi vår lilla tripp till Växjö och lunch med PL gänget, det är alltid roligt att träffas och snacka lite. Efter lunchen så åkte vi till våra goddag vänner i Vrankunge. Nu snackar vi SPA på hög nivå i hemma miljö, bad i dammen inpå knuten och till det serveras ett glas champagne, fantastiskt bed & breakfast som alltid håller en oerhört hög klass. Gunilla driver dessutom Mat & Bak i Vrankunge tillsammans med Marjo. Tusen tack Stefan och Gunilla för härliga dagar i underbar lantmiljö. Efter Vrankunge gav vi oss vidare till svärmor och trädgårds arbete.

I går kom stormen

Nja, kanske inte storm men väl kuling. "Vi glömde lyssna på väderleksrapporten".... Riktigt så illa var det inte men man blir faktiskt något förtretad när SMHI väder appen visade 8 m/s och 11 -12 i byarna vilken var totalt fel. Kollade man på viva så blåste det medel 15 och i byarna 20 m/s. Det är en viss skillnad på 8 och 16 när man skall segla. Vi fick ta hjälp av en båt modell mindre för att förtöja lite extra i blåsten.

Lugnet före stormen

Det var lite att fixa efter att vi har haft våra goa barnbarn på besök, fönsterrutorna hade lite väl många små fingeravtryck. Vi bestämde oss för en tur över på Kalmarsidan, men eftersom vi hade hört att det troligtvis skulle blåsa upp idag så ville vi inte ge oss i väg så långt.  Det blev en magisk kväll med kvällsdopp 21,7 grader