Vad passar bättre en regnig tisdag som det var i går än att baka lite kakor. Det blev spröda lakritsdrömmar. Ett recept som fanns med både i Barometern och Smålandsposten i lördags. Degen såg väl så där kul ut men smaken var det inget fel på. Recept under bilderna
Recept ( 40 st) ugnstemperatur 150 grader
Ingredienser:
100 g smör
2,75 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 tsk lakritspulver
1 dl matolja
1 tsk hjorthornssalt
4 dl mjöl
Rör rumsvarmt smör mjukt ihop med socker och vaniljsocker. Rör sedan i lakritspulvret. Rör ner oljan lite i taget.
Blanda de torra ingredienserna för sig och rör sedan ner dem i degen och knåda den på mjölat bakbord.
Forma 40 bollar och lägg på plåtar och grädda mitt i ugnen ca 20 min. Låt kallna på galler.
Lycka till!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar