Besök på Sofiahemmet

Äntligen tid för det första läkarbesöket och det blev Sofiahemmet i vår fina storstad. Det är iallafall skönt att veta att vi nu är i gång och planerar för operation av ryggraden där det nu är en förträngning som inte gör livet speciellt kul. Vi blev så trevligt bemötta av både läkare och sjuksköterskor. Efter besöket på Sofiahemmet så gick vi vidare till Ejes Choklad som ligger på en tvärgata, det var precis vad jag behövde just då en härlig butik full med himmelsk choklad och gelé hallon, för ni vet väl att det finns gelé hallon och så finns det gelé hallon för vad sägs om Champagne gelé hallon.

Äntligen……

I dag är det ingen vanlig dag – i dag tar vårt älskade barnbarn ett stort kliv från barndomens trygga värld och in i vuxenlivets nya äventyr. För i dag fyller han 18 år! En milstolpe fylld av förväntan, frihet och framtidstro. Körkortet hägrar – i dag väntar teoriprovet och i morgon uppkörningen – och vi håller alla tummar vi har för att den här fina killen snart sitter med kortet i sin hand och ett lyckligt leende på läpparna.

Visst tycker alla att just deras barnbarn är de allra finaste i världen, men i vårt fall är det faktiskt sant: Olle är en av de mest omtänksamma, kloka och ödmjuka unga människor man kan möta. En person som redan visat så mycket hjärta och mognad. I dag firar vi honom med stolthet, kärlek och glädje.

Stort grattis på 18-årsdagen, vår underbara Olle – framtiden ligger öppen för dig!

Att glädjas över det lilla

 Hur ofta är det inte så att vi har högtflygande planer och längtar ständigt efter lycka som är lätt förgängligt. Saker som vi länge gått och längtat efter och när det inköpta föremålet väl är på plats ja då står något annat på önskelistan. I dessa tider när vi kanske inte kan åka och handla hur som helst så har iallafall jag funderat över vad som är lycka och glädje i det lilla. Det finns alltid en massa småsaker som skapar lycka och glädje i vardagen eller kanske bara för stunden. en vacker blomma, ett vänligt ord det kan gör underverk för måbra kontot. Jag är glad över mina äpplen, för några år sedan satte vi två pelaräppelträd från Kivik ett Bolero och ett Polka. I år var det flera frukter på vardera träd som jag vårda ömt och varje gång jag tittar på den vackra frukten frodas lyckohormonerna. Något som också skapade lyckorus var de vackra wettextrasorna med höstmotiv som jag har fått jag blir glad bara jag ser dem där på diskbänken. Jag skall förstås inte förringa de stora händelserna av lycka men ibland kan det vara bra att uppmärksamma och vara nöjd med det lilla.

Måndag morgon…

Så var det dags för en ny vecka i denna underbara månaden oktober och dessutom har vi nu gått in i vintertid eller vinterdvala kanske men just nu känns det väl ganska långt till vintern. Löven fortsätter att spraka i guldnyanser så att det skulle bli vintertid nu känns långt borta. Det som kanske pockar på är förberedelserna inför julen men först skall vi fira Hallowen, om man nu gör det vill säga men jag har även hört begreppet ”vi skall gå bus eller godis” det gäller att hänga med i svängarna i terminologin. Medan ni grunnar på vad ni skall baka till jul kommer lite tips till just Hallowen. Ni kan väl gissa vad de är gjorda av …. Just det chokladbollar som dekoreras.

60 års firandet gick galant

60 år det måste väl var det nya 40, för om man jämför ”röjet” på ett 40 års kalas så står det här magnifika kalaset i precis samma paritet. Vi firade en gammal arbetskamrat och vän till både maken och mej på PM i Växjö i fredags och aldrig trodde jag att jag skulle få sitta och äta i ett rum fullt av färgsprakande blommor det kändes precis som att sitta i Blå hallen dukat med blommor från San Remo. Som alltid på PM i Växjö bjöds vi på en riktig kulinarisk måltid med tillhörande dryck och hyllningarna till vår vän Christian hade inga begränsningar, det var så roligt. Därefter drog firandet vidare mot nya upptåg medan jag tackade för mig. Tusen tack Christian och Camilla för en fantastisk kväll.

Fredagsmys eller fredagsbus

Ja vi får väl se om det inte kan bli både och så här i regntider, fast en får inte klaga vi har haft en riktig magisk höst och oktober har varit en strålande månad med solsken guldregn och vi fick njuta av norrsken en sådan där sprakande kväll. Idag däremot vräker regnet ner så det är säkert något vi får vänja oss vid under november. Hur som helst så skall vi åka till my Home Town - Växjö i dag, vi skall gå på 60-års fest i kväll så det skall bli väldigt roligt att träffa jubilaren med fru och en hel del gemensamma vänner, men eftersom jag har råkat få diskbråck så blir det nog inte klackarna i taket för min del iallafall.

Underbara gifflar med magisk god chokladfyllning

Kanelbullar i all ära men inget slår en giffel med god fyllning. Det här receptet hittade jag för länge sedan i tidningen Hembakat. Men liknande receptet hittar du Här I receptet ingår saffran, men eftersom det inte fanns något i förrådet så fick det bli utan. Dessutom skulle gifflarna fyllas med vit choklad, samma här ingen vit choklad hemma så det fick bli devisen "man tager vad man haver" och som tur var låg det två chokladkakor som fick bli fyllning. Jag blandade ljus och mörk choklad. Underbart goda varma så chokladen smälter och nästan rinner ut. Vill man lyxa till fredagsfikat så doppa dem i socker, lovely 💕

Höstmys

Vilken härlig höst vi har haft, färgsprakande träd överallt som nu sakta dalar ner på marken. Nyponen lyser illröda för att förstärka de varma färgerna på färgskalan. Vår älskade brygga är upptagen och står nu på torra land och bara vänta på att få bli ett med havet igen nästa år. Tack Anna och Jonas för ert engagemang och era insatser, i år är vi dåliga att hjälpa till att skrapa av olika anledningar men vi kommer igen till nästa år. Det som skiljer höst från jul eller kanske överlappar är att julhandeln är i full gång, tomtar och julpyssel fullkomligt bågnar i affärerna, ja ja det går fot tills tomtarna skall fram till dess njuter vi av höstens magiska färger.

Honung i allla de former och smaker

Alla vet vi såväl att honung är naturens egen sötma som är fylld av gyllene energi. Den lugnar halsen vid förkylning och lindrar hosta på ett milt sätt. Den ger huden lyster och kan användas i både te och hudvård. Honung innehåller antioxidanter som stärker kroppens försvar. Den är ett naturligt alternativ till raffinerat socker. Ett par droppar i teet sprider värme och ro i kroppen. Biets arbete bakom varje droppe gör honungen ännu mer värdefull. Kort sagt – honung är både hälsa, njutning och natur i sin renaste form. Varje Skördefest här på Öland alternativ varje julmarknad låter jag mig övertalas om nya smaker på honung så nu har jag mintchokladhonung, polkahonung, gräddkolahonung och kardemummahonung. Där och då smakar det ljuvligt men väl hemma blir de mest stående på hyllan och jag återgår till min leverantör utanför knuten Markström honung- men vist blir ni lite sugna på att prova gräddkolahonung?