Vissa dagar rinner energin till och då gäller det att ta vara på den, så i går blev det I går bakade jag lite bullar, jordnötskakor och syltkakor, det blev go fika på stranden på eftermiddagen. Vi satt ute till halv 10 tiden på kvällen och det var nog den första kvällen som var riktigt varm och skön. Underbar kväll med grillat på menyn.
Här kommer receptet på goda Jordnötskakor
1 hg smör
1 1/4 dl socker
1/2 msk sirap
2 1/4 dl vetemjöl
1 dl malda jordnötter
1/2 dl hackadejordnötter
1/2 tsk bikarbonat
Rullas till längder som plattas till.
Grädda 5-10 min i 175 grader
Garnera gärna med choklad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar