Julbaket har påbörjats

Sakta men säkert så har jag så mått påbörjat julbakat eller helt enkelt bullbak. Det blev vanliga kanelbullar, men istället för den vanliga fyllningen med smör, socker och kanel. Så redde jag på ett lager nutella, det blev så gott. För att få lite julfeeling så blev det även en omgång luciabullar, det kan vara bra att ha när det snart lackar mot advent och lucia.

Vad finns det att göra på Öland under vinterhalvåret?

Vad finns det att göra på Öland under de mörka vintermånaderna?, ja vad svarar man på det. Precis som många andra turistorter så stängs mycket ner och hos oss på Öland så är Skördefesten startskottet för nervarvning av ön. Det dröjer inte länge innan julborden, julmarknader och lucia firande drar i gång. Vill man hitta något där det alltid är full fart och aktivitet av varierande slag så är det Alvaret. En promenad i öppen mark med kalstenen som ger liv åt marken. En vårpromenad med marken full av liv , eller en höstpromenad med underbara färger eller varför inte utsätta sig för vinden som biter i ordentligt under vinter halvåret. Vi tog oss en promenad  i Karlevi Alvar, en härlig promenad.

Freja gick varsamt fram över Öland

Freja bedarrade och lugnet la sig åter över vår vackra ö. Vi lyckades klara oss bra från nerfällda träd och omkringflygande föremål. Vi fick lite regn i alla fall och löven ligger numer på marken i ihopblåsta lövhögar. Vi fick en vacker utsikt över sundet framåt kvällskvisten.

Nu kan du njuta av hälsosamt solljus hela året på öland.

 Alla känner väl till klimatet på solen och vindarnas ö på sommaren då ön fullkomligt exploderar av soltörstiga turister. Fr.o.m den 22 oktober kan turister och invånare njuta hälsosamt solljus hela året. Marinda Westlin, en ung kreativ tjej som brinner för friskvård öppnar   Sommarpalatset dit vi alla kan ta oss för en timmes avkoppling i solstolen med fötterna i sanden och kaffekoppen bredvid. Tänk att få njuta sommarkänsla mitt i december. Jag fick den stora glädjen att njuta av 28 graders avkoppling i en härlig miljö och det var precis vad som behövs just nu. Klicka på länken Sommarpardiset så kan du läsa mer solens effekt på vårt hälsotillstånd och även boka tid.

Nu är vi inte bara mormor och morfar utan även farmor och farfar

Livets efterätt, ja så kan man verkligen säga barnbarnen ger ett nytt perspektiv på livet .När barnen vuxit upp och flyttat hemifrån och livet traskar på i sin gilla gång. Då skall alla sparade småbarns grejer fram. Det är då man blir lite nostalgisk och tänker på att åren går. Vi har fått njuta av tre underbara små prinsar och prinsessor ett bra tag och nu har vi fått en liten prins till som vi dessutom får ha på nära håll. Detta är precis vad vi behöver just nu och vi är så glada för att Alfons berikar våra liv.

Nytt staket på gång

Efter att ha funderat länge och väl så har vi äntligen kommit till skott och bestämt oss för vilken typ av plank som kommer att ersätta det gamla, som nu börjar ge sig. Vi bestämde oss för ett enkelt staket med stående brädor, det blir säkert jätte bra men oj oj vad bräder det är som skall målas. För att inte ta oss vatten över huvudet så gör vi en sektion i taget så får det ta den tid det tar.

Den gamla bakmaskinen kom till användning

Ett tag hade jag dille på nybakat bröd till frukost i bakmaskinen. Sen är det väl som med alla maskiner de blir stående. Men i går hittade jag ett recept på glutenfritt bröd som kunde blandas och jäsa i bakmaskinen och sedan gräddas i vanlig ugn. Det där med glutenfritt har aldrig varit min grej, det smular och blir torrt. Det fick jag verkligen omvärdera efter det här receptet, det blev hur bra som helst och smakade som bröd bakat med vetemjöl gör.