En sommardröm med blåbär

I går tog jag på mig gummistövlarna och gav mig ut i vår lilla skog. Jag bli alltid så full i skratt när jag hör folk prata om skog på Öland, visst finns Mittlandsskogen men inte är det som de mörka skogarna i småland. Det spelar ingen roll hur stor skogen här bara man hittar bär och svamp, i går blev det blåbärsskörd, räckte precis till en sommardröms tårta, som har blivit sommaren favorit. Receptet finns Här.